“El arroz de Paco” en los domingos de La Enoteca
El chef, que ya está inmerso en la nueva temporada de su restaurante Miramar, en Llançà, triunfa con la propuesta de La Enoteca, el restaurante...
Alta cocina adaptada al día a día, un ejemplo en tiempos difíciles
Cuando muchos restaurante top aún no han reabierto, otros más asequibles funcionan con éxito
Alta cocina adaptada al día a día para superar tiempos difíciles
Cuando muchos restaurantes top aún no han reabierto, otros más asequibles funcionan con éxito
Una década de Basque Culinary Center
El centro, referente internacional con sede en San Sebastián, celebra su aniversario con una serie de actividades que culminarán el próximo septiembre
Nuevo menú en Lasarte y las propuestas para llevar a casa de Martín Berasategui
En el único triestrellado abierto en este momento en Barcelona han creado un menú más corto adaptado a los nuevos horarios
Los 12 errores que cometes al hacer tu lasaña casera
Te desvelamos los fallos más recurrentes a la hora de elaborar este plato típico de la gastronomía italiana
Martín Berasategui, 12 estrellas Michelín, cocina sin 'chorradas'
Cuando se juntan genio y disfrute surgen dúos como el del multipremiado Martín Berasategui y el chef David de Jorge, el televisivo Robin Food, que...
Estrellas Michelin regalan una tonelada de croquetas por Navidad al Banco de Alimentos
El sector más afectado por las restricciones de la covid se vuelca en la campaña de Navidad 'A por la tonelada': Ferran Adrià, Martín Berasategui,...
‘Masterchef Celebrity 5’: Última expulsada, finalistas y las lágrimas de Flo
La decisión estaba entre Nico y La Terremoto, los dos aspirantes que peor se defendieron en la prueba de expulsión
La alta cocina, optimista ante su futuro, reclama ayudas para todo el sector
Los responsables de los once restaurantes triestrellados de España se han mostrado este lunes optimistas sobre el futuro de la alta cocina pese a su...
Pedro Martino, una de las aperturas del año en el norte de España
El cocinero asturiano vuelve a las raíces con este pequeño restaurante de nombre homónimo a un paso de Oviedo
Luna Zacharias: “Entre el escenario y la cocina, me quedo con los fogones”
La participante más extrovertida de Masterchef hizo la maleta, dejó Lanzarote y se instaló en Madrid para tratar de ser actriz hasta que el concurso...
Semana de reaperturas en la alta gastronomía
Los triestrellados españoles están a punto de subir la persiana después de más de tres meses de cierre
Presentan la nueva edición del festival Passeig de Gourmets
Esta cita gastronómica volverá al paseo de Gracia del 12 al 22 de marzo
Masterchef Junior 7, en directo | Lu, Leo, Albert o María ¿Quién ganará?
Lu, Leo, Albert y María lucharán por el premio de 12.000 euros para continuar su formación
El cántabro Cenador de Amós, único nuevo tres estrellas
Jordi Cruz logra la segunda estrella en Angle, y Aürt, Deliranto y Cinc Sentits, la primera
Cenador de Amós, el único nuevo tres estrellas Michelin de España
Cinco restaurantes españoles han conseguido el segundo brillo en esta nueva edición de la Guía Roja
Guía Michelin España-Portugal 2020: Cuándo y dónde ver la gala de presentación
La Gala 2020, que comenzará a las 20 horas, celebra hoy su 110 aniversario
Martín Berasategui conversa con 4 jóvenes sobre la importancia de no rendirte y alcanzar tus sueños
Una actitud humilde, positiva y optimista es fundamental para poder llegar a dar lo mejor de ti y conseguir tus objetivos
Martín Berasategui: “No podemos maltratar a los inmigrantes. Nosotros lo hemos sido, ¿de qué vamos?”
El chef con más estrellas Michelín de España tuvo que cruzar la frontera con Francia para aprender y es incapaz de imaginarse ahora qué sería de...
Los 100 mejores restaurantes de España según El Tenedor
El último listado lo encabeza Martín Berasategui en Lasarte-Oria (País Vasco)
Así es Oria, la estrella Michelin número 10 de Martín Berasategui
El Monument Hotel suma la primera de este restaurante a las tres que ostenta el Lasarte
Guy Savoy y Le Bernardin, los mejores restaurantes del mundo según La Liste
Martín Berasategui comparte la segunda posición con otros dos establecimientos
Los 100 mejores chefs del mundo, según la lista ‘Le chef’
Dos españoles en el top 20: Joan Roca y Martín Berasategui
Cinco nuevos restaurantes de Madrid entran en la Guía Michelín
El triestrellado Diverxo, de Dabiz Muñoz, se mantiene otro año más con la máxima categoría
Michelin 2019: El nuevo tres estrellas de España es andaluz
El restaurante Dani García, en Marbella, consigue la máxima puntuación. Hay tres nuevos biestrellados españoles
La tecnología que ha revolucionado las cocinas de Martín Berasategui
El chef, con ocho estrellas Michelin, trabaja con máquinas punteras y está a punto de abrir cuatro nuevos restaurantes
Guía Secreta. ¿Dónde comen los grandes cocineros?
Cristina Jolonch nos presenta esta guía que invita a un viaje gastronómico sin prejuicios y que sintetiza las claves de toda buena cocina, con...
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