Qué hacer en Barcelona este fin de semana
Una selección de actividades para disfrutar al máximo de la cultura, el arte, la naturaleza y la gastronomía con la pareja, la familia, solo o con...
Eva Longoria: lengua de pato, pintxos, cochinillo y pulpo á feira
La actriz norteamericana goza de la gastronomía española y conoce el pueblo asturiano del que emigraron sus ancestros en ‘Searching for Spain’ (CNN),...
Via Veneto y el movimiento sigiloso
David Andrés estrena menú en el restaurante de la familia Monje, que cumple medio siglo con su estrella Michelin
Menier de navajas, aguacate y remolacha, una receta de Gipsy Chef para volverse loco
El paso más importante de este plato es utilizar un marisco que esté bien fresco
España pulveriza todos sus récords turísticos en 2024 con 94 millones de visitantes y 126.000 millones de gasto
El ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, apunta a un crecimiento del 16% para el primer cuatrimestre de este año
Aprende a preparar esta original tatin de uvas de Miquel Antoja
La tatin es uno de los postres más presentes en las cartas de los restaurantes, junto con el cheesecake y el coulant. Lo que no es tan común es...
Le vacila a su novia mientras hace una foto al postre del restaurante y su reacción no tiene precio: “Fue en defensa propia”
La joven terminó por destrozar el plato de su pareja, que terminó enfadado
La receta más original de salmón asado con cerezas de Gipsy Chef
Puedes seguir haciendo barbacoas de pescado de forma convencional o arriesgarte y seguir los pasos de Gipsy Chef para preparar un exquisito salmón...
Gipsy Chef
Una receta sencilla pero sofisticada está conquistando las cocinas. Con ingredientes tan básicos como huevos, mantequilla y queso brie, y un...
Una familia prueba los churros alemanes y se llevan la decepción de sus vidas: “La gente no tiene paladar”
Ninguno quedó demasiado contento con la calidad de estos dulces y no entendían cómo tenían tanto éxito
Aprende a preparar este brioche tan esponjoso de Miquel Antoja
El brioche es un pan dulce, ligero y sabroso que suele gustar tanto a grandes como a pequeños, y más si es tan esponjoso como el que te propone esta...
7 regalos líquidos para paladares selectos
Vinos, cócteles, café, ginebras… Destacamos algunas opciones para 'foodies' sedientos
David Bustamante recuerda la confusión de su madre con un regalo : “Me llamó atormentada porque había recibido un truño”
La mujer no dudó en denunciar rápidamente la situación a la Guardia Civil, que tampoco supieron identificar qué era
La receta de meloso de ternera de Miquel Antoja paso a paso
Esta semana Miquel Antoja te enseña a preparar un delicioso meloso de ternera paso a paso. Es una receta que requiere tiempo y organización, pero su...
Innova una receta para aprovechar las sobras y todo el mundo le dice lo mismo: “Con lo fácil que habría sido hacer una tortilla”
En un ejercicio de cocina de aprovechamiento, transforma patatas fritas y Nuggets en algo totalmente inesperado
Soy camarero y esta es la diferencia que hay entre las cañas de cerveza del norte de España y las del sur: “No hay forma correcta”
El autor del vídeo compara las formas de servir cerveza en el norte y en sur de España
La hilarante reacción de unas ancianas italianas a la 'performance' de un restaurante que sirve los espaguetis con una copa de vino
La mujer rechaza cualquier idea innovadora para servir este plato típico de la gastronomía del país
El truco para hornear las castañas en casa en menos de cinco minutos que todo el mundo puede hacer
Los microondas nos permiten cocinar este fruto seco de otoño y nutritivo en poco tiempo
Pizza napolitana: aprende a hacer la mejor recta con Thermomix
Gracias a su gran versatilidad, existen muchas variedades y sabores
Cómo hacer patatas a lo pobre, unara receta para el microondas
La guarnición más clásica que nunca falla (el aderezo lo puedes ajustar a tus preferencias)
Fricandó de ternera: cómo cocinar una deliciosa receta con Thermomix
La carne de este platillo es cocida en una salsa que parte de una picada
Arroz Nelba, receta fácil para hacer con la Thermomix
Con una base de arroz, te va a servir de acompañamiento a múltiples elaboraciones
Cheescake': descubre las mejores 20 recetas para disfrutar este postre
Puedes prepararlo, por ejemplo, con praliné o chocolate
Tarta de queso: las 7 mejores de España
Recorremos nuestro país en busca de las mejores versiones para celebrar el Día Mundial de esta receta
Berenjenas rellenas de carne con parmesano, una receta original y deliciosa
Sácale partido a las berenjenas con este plato que no dejará a nadie indiferente
¿Centollo o centolla? Descubre cómo identificarlos y cuál es la mejor opción
Su morfología nos da algunas pistas sobre el sexo al que pertenecen, al igual que el coral
Bacalao con alioli gratinado y crema de guisantes, una cena sencilla y saludable
Coloca el bacalao encima de la crema, rocía con un poco de aceite de albahaca y acompaña con brotes
4ª edición los Premios Comer, en streaming
Organizados por el canal de gastronomía de ‘La Vanguardia’
Los Roca abrirán su primer restaurante fuera de España, concretamente en Escocia
La destilería de The Macallan en Easter Elchies acogerá el nuevo espacio, que abrirá sus puertas el próximo 30 de octubre y ofrecerá una cocina...
Restaurantes de Catalunya con platos de cuchara para alegrar el otoño
Esta es la época del año en la que más apetece disfrutar de guisos y platos de cuchara, desde unas lentejas con chorizo a unos pies de cerdo o una...
Generación cambio de siglo
La historia de la cocina contemporánea no ha sido lineal y se ha visto marcada por los grandes acontecimientos sociales y económicos de su entorno,...
Esta es la mejor tapa de la ciudad de Eivissa
Doce chefs con estrella Michelin eligen la más sabrosa elaboración entre diez propuestas de distintos restaurantes, basadas todas en cocina...
Martin Parr, el fotógrafo estrella se enfrenta a los ‘amateurs’
El festival In-Cadaqués enfrenta fotografías de la colección The Anonymous Project a las del fotógrafo de Magnum ¿Cuál pertenece a quién?
Así disfrutó Juan del Val de su 54 cumpleaños junto a su familia: “Celebrando la vida”
El escritor disfrutó de una comida en un restaurante junto a sus seres queridos
Los mejores momentos de la gastronomía
Hace unos cuantos años que leen mis reflexiones sobre las potencialidades de la inteligencia artificial. Dediqué ya artículos a razonar sobre cómo el...
10 restaurantes de Barcelona en los que sí es posible cenar en domingo
Aunque muchos restaurantes cierran el fin de semana, en el otro extremo algunos se animan a abrir por la noche el último día de la semana, y aquí...
¿Se comía el abuelo de Trump los gatos de sus vecinos?
Kallstadt es un pequeño pueblo vitivinícola de un millar de habitantes en el land alemán de Renania-Palatinado conocido por sus bodegas, algunas de...
Así es el restaurante que estrenan los hermanos Torres en el Port Olímpic
La próxima semana abrirá Eldelmar, donde los gemelos ofrecen una cocina sencilla y sabrosa frente al mar
8 bares y restaurantes con música en directo en Barcelona
En paralelo al estable circuito de salas de conciertos, la ciudad cuenta con un entretenido y variado escenario de bares, restaurantes, coctelerías y...
El restaurante donde la auténtica cocina italiana cobra vida
L’Amoroso, situado frente a Bling Bling y Sutton, celebra la gastronomía de la Costa Amalfitana
La hilarante preparación de un camarero que hace un té para un cliente que ha amenazado con devolverlo si no está lo suficientemente caliente: “La cuchara es metal líquido”
El trabajador se las ingenió para cumplir con la petición del usuario y no perder un cliente
Madrid y su encanto otoñal en ocho propuestas
Música, gastronomía, compras y mucha diversión en la capital
Esta vía verde recorre los parajes más bellos de Navarra
Verdes bosques, reclamos culturales y una deliciosa gastronomía convierten la vía verde del Plazaola, de 77 kilómetros que va desde Pamplona hasta...
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Honestidad entre fogones
La proximidad al mercado del Ninot y la sincera relación con los proveedores hacen que el producto sea excelente en este restaurante, que rebosa...
Lo mejor de los vinos y la gastronomía de Tarragona se da cita en Cambrils
Descubre una nueva edición del acontecimiento enogastronómico de referencia en la Costa Daurada
El restaurante donde probar carnes como el Black Angus, Hereford australiano y Wagyu japonés
Los amantes de la carne se sentirán como en casa en Maison Limousin, un restaurante que rinde homenaje a la brasa y al fuego. Aquí se seleccionan los...
Una soltera de 'First Dates' no se corta y le para los pies a su cita en la recta final: ''Para mí es demasiado''
Afra se llevaba un gran chasco al conocer a Olga entre las cuatro paredes del restaurante
Jaiba MX, así es la cocina del pacífico mexicano con la que Roberto Ruiz se estrena en Barcelona
Recién abierto en el hotel NH Collection Constanza, el restaurante ocupa el lugar del antiguo Goxo de Dabiz Muñoz
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