No todo es Modernismo, tiendas de lujo y cadenas de tapeo en el paseo de Gràcia, donde también hay buenos restaurantes. Es lo que quiere recordar a los barceloneses el festival Passeig de Gourmets que, por tercer año consecutivo volverá del 12 al 22 de marzo a la avenida más glamurosa de la ciudad con la participación y el apoyo de grandes chefs como Carme Ruscalleda, Martín Berasategui, Nandu Jubany, Fina Puigdevall, Rodrigo de la Calle o Aurelio Morales, entre otros.
Durante 10 días más de una veintena de restaurantes unirán fuerzas para acercar sus propuestas gastronómicas a la ciudad a precios populares y en diferentes formatos: ruta de platillos por 7 euros, menús degustación por 50 euros, noches de cocina a 4 manos con estrellas Michelin y una agenda repleta de actividades y experiencias gourmet.
El festival cuenta con el apoyo de grandes chefs como Carme Ruscalleda, Martín Berasategui, Nandu Jubany, Fina Puigdevall, Rodrigo de la Calle o Aurelio Morales, entre otros
Carme Ruscalleda, madrina de esta tercera edición, ha asegurado en representación de todos los cocineros que “la luz del Paseo de Gràcia es para compartir. La gastronomía suma y acerca a la gente y seduce gracias a Passeig de Gourmets, que concentra y muestra el talento de los chefs que presentan su oferta, disponible 365 días del año”.
Por su parte, Luis Sans, presidente de la Asociación del Passeig de Gràcia, ha afirmado que este evento “llena de ilusión nuestro Paseo, la gente viene a descubrir los restaurantes de la zona y a disfrutar de nuestra gastronomía”.
Los chefs que participarán en la nueva edición de Passeig de Gourments
Si en la pasada edición participaron 15 establecimientos, este 2020 la apuesta crece con 21: estarán presentes los hoteles Alma, Almanac, Claris, Casa Fuster, Majestic, Mandarin Oriental, Monument, The One y Casa Mimosa; la tienda Santa Eulalia; el Café de La Pedredera y los restaurantes El Principal de l’Eixample, La Vinoteca Torres, Mr Porter, Panot, Sintonia, la cookiteca y Solomillo.
Además, Marc Ribas y Oriol Canillas cocinarán juntos la noche de arranque del festival en el restaurante Panot. Más tarde también lo harán Aurelio Morales y Miguel Ángel Mayor en el hotel Claris; Sergio Ruiz y Rodrigo de la Calle en el restaurante Virens del hotel Almanac; Martín Berasategui y Xabi Goikoetxea en el Oria del hotel Monumental y, como cierre a esta tercera edición, Nandu Jubany y Fina Puigdevall en el Solc del hotel Majestic.