Los 5 mejores quesos de España, según el Ministerio de Agricultura
Entre los ganadores está la quesería Airas Moniz, que recientemente fue distinguida en los Premios Comer de La Vanguardia
Esta es la Comunidad Autónoma que consume más helado
Sus habitantes toman anualmente dos litros más de este alimento que el resto de los españoles
Los mejores vinos del 2021, según el Ministerio de Agricultura
El Premio Alimentos de España al Mejor Vino ha sido para un 'rioja' gran reserva y un cava ecológico
7 vinos que no pueden faltar en tus aperitivos
Manzanilla, prosecco, txakoli... Y la mayoría por menos de 20 euros
Paisajes del arroz más típico del Delta del Ebro
Descubre la variedad de arroz más usada y la receta más popular de esta zona de la provincia de Tarragona
Atención a los plaguicidas en los cultivos
El Defensor del Pueblo ha emitido un dictamen en el que censura al Ministerio de Agricultura por autorizar en los cultivos de manera rutinaria y...
La buena educación... a la hora de comer
Optar por alimentos de origen animal cuya trazabilidad asegure el bienestar de los animales o apostar por productos de temporada son solo algunos de...
“La tapa ha evolucionado hasta colarse en la alta cocina”
El afamado cocinero español afincado en los EUA es la cara visible de la campaña 'Aquí no se tira nada' que se inscribe en la promoción “El país más...
El origen de los alimentos revela mucho más de ellos de lo que imaginamos
El origen de los alimentos revela mucho más de ellos de lo que imaginamos
Y después del 'batch cooking'... 'trash cooking': cocina de reaprovechamiento, rico para el planeta y tu bolsillo
Es momento de prestar atención al 'trash cooking' o cocina de reaprovechamiento
Prohibido desperdiciar: una cuestión urgente y de (muy) buen gusto
Proteger el patrimonio culinario de un país empieza en el hogar, pero en tres de cada cuatro hogares españoles se tiran alimentos. ¿Cómo invertir...
La Audiencia obliga a demoler la piscina de Pedro J. Ramírez y Ágatha Ruiz de la Prada
La terraza deberá ser desmantelada para que quede “garantizado el disfrute del dominio público”
5 aceites españoles consiguen la máxima puntuación en los premios 'Olive Japan'
Han conseguido el "Premier (Best of Show) Award" de la nueva edición de este certamen internacional
Varapalo al Ministerio de Agricultura por permitir el uso de plaguicidas prohibidos
El Defensor del Pueblo tacha de "discrecionales" las autorizaciones excepcionales para estas sustancias tóxicas y pide que revoque el permiso a un...
Las exportaciones de alimentación frenan la caída del sector en el año de la pandemia
Los envíos subieron un 4,4%, aunque la facturación del sector descendió un 5,3% hasta 129.854 millones de euros
Qué dieta debo seguir para tener un vientre plano
Alimentos antioxidantes, diuréticos y con mucha fibra ayudarán a la eliminación de toxinas
El mejor aceite de oliva virgen extra, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
El aceite de la almazara Venchipa (Granada) ha conseguido la mayor puntuación y se ha alzado con el premio especial de los 'Premios Alimentos de...
'La Vanguardia' reconoce los anuncios más creativos del 2020
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación logra el primer premio
La etiqueta "sin gluten" no se podrá utilizar como un argumento publicitario, según la Aesan
La nueva medida llega para impedir que muchas empresas puedan incurrir en una práctica de competencia desleal
Paseo entre las ovejas en los prados de Manlleu
A pesar de la disminución de la actividad ganadera, los rebaños siguen presentes en el paisaje de Osona
El ministerio ordena sacrificar los 1.600 terneros del buque 'Elbeik'
La administración no considera la posibilidad de realizar análisis para descartar la enfermedad de la lengua azul y vender los animales a Libia, como...
Una granja de visones en Santiago registra un brote de covid
El primer brote se registró en enero en una granja de A Baña y los animales fueron sacrificados
La candidatura de Madrid a la Unesco, en el aire por el traslado de Medialab Prado
La jefa del proyecto advierte de que la alteración de la propuesta "es completamente contraindicado"
Parte de las vacas sospechosas de lengua azul están ahora ante Cartagena
El ministerio afirma que los animales estaban sanos cuando salieron de España y explica que no puede comprobar su estado hasta que el barco atraque
El Gobierno enviará más de ocho millones de kilos de alimentos para andaluces vulnerables
Ayuda para casi 400.000 personas que están en riesgo de exclusión social en la comunidad
Gobierno distribuirá en Andalucía más de ocho millones de kilos de alimentos a 388.000 personas en riesgo de exclusión
El Gobierno de España distribuirá en Andalucía 8,047 millones de kilos alimentos correspondiente a la tercera fase del Programa 2020 de ayuda...
Regulada la pesca española del atún rojo de 2021 con adelanto para Canarias
Madrid, 2 feb (EFE).- El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado este martes, en el Boletín Oficial del Estado (BOE), dos...
Unió de Pagesos exige a Agricultura que "respete" las decisiones de las DO
Barcelona, 26 ene (EFE).- Unió de Pagesos ha exigido a Ministerio de Agricultura que "respete" las valoraciones y decisiones que tomen las...
Canarias pide un anexo específico de su sector primario para aplicar la PAC
Santa Cruz de Tenerife , 26 ene (EFE).- El Gobierno de Canarias pedirá al Ministerio de Agricultura que refleje la realidad del sector primario en...
Extremadura celebra la sentencia del Supremo que impide a la DO Cava imponer restricciones a las nuevas plantaciones
La Junta de Extremadura ha celebrado la sentencia del Tribunal Supremo que le da la razón en el conflicto del cava, al anular dos artículos de la...
Claves para reinventar la agricultura del futuro
El próximo 4 de febrero tendrá lugar la Jornada Agro 2021: ‘Explorando oportunidades en tiempos de crisis’, organizado por La Vanguardia con la...
Australia perdona la vida a una paloma que se creía que llegó desde EE.UU.
Las autoridades australianas admitieron su error al catalogar al ave inicialmente de "riesgo para la bioseguridad"
El estado actual de la PAC en España y las prioridades para 2021
Belén Delgado,Madrid, 10 ene (EFE).- Los agricultores y ganaderos perceptores de la Política Agraria Común (PAC) en España están sujetos este año a...
Mitos y verdades sobre las frutas y verduras de invernadero que deberías conocer
Ni son cultivos modificados genéticamente ni se utilizan pesticidas no autorizados, entre otros falsos mitos
Los transgénicos van a la baja mientras crece la producción ecológica
Cuarto año consecutivo de descenso en la superficie agrícola ocupada por variedades modificadas genéticamente en España y Catalunya
El Mitma licita obras para reducir los atropellos de lince ibérico
Madrid, 4 ene (EFE).- El Ministerio de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana (Mitma) ha sacado a licitación la construcción de pasos inferiores...
Se disparan hasta 61 los focos de gripe aviar identificados en Francia
París, 3 ene (EFE).- El número de focos de gripe aviar identificados en Francia se ha disparado en los últimos días hasta 61, la inmensa mayoría de...
La experimentación con animales se reduce casi a la mitad en 10 años
El ratón sigue siendo el modelo animal más utilizado en trabajos de laboratorio, con más de la mitad de los usos declarados por centros de...
Denuncian a bodegas García Carrión y Félix Solís por bajos precios
Madrid, 21 dic (EFE).- Las tres principales organizaciones agrarias del país han denunciado que tres grupos bodegueros, entre ellos García Carrión y...
Anuncios patrios: ¿No sabemos lo que tenemos?
“España es el país más rico del mundo”, nos dice el chef José Andrés en el anuncio que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha puesto...
Las 7 mejores variedades de aceituna para celebrar el Día Mundial del Olivo
En España se cultivan más de 200 variedades de aceituna y cada una de ellas aporta sabores y aromas únicos
Valencia | Última hora del cierre perimetral de la Comunitat Valenciana, en directo
DATOS | La Comunitat Valenciana registra el mayor número de muertos por coronavirus
Valencia | Confinamiento y restricciones en la Comunidad Valenciana, en directo
RESTRICCIONES | El cierre perimetral de la Comunitat Valenciana se alargará hasta el 9 de diciembre
Los gatos son depredadores de la fauna silvestre: ¿qué parte de culpa está en sus propietarios?
Un estudio realizado en Reino Unido establece cinco perfiles de dueño con respecto al riesgo que su mascota puede producir sobre otras especies...
Detectan un caso de virus del Nilo Occidental en un caballo en Amposta
El animal en el que se han detectado anticuerpos del virus no presentaba síntomas de la enfermedad; se estudia la posible infección en la comarca del...
Cierran todas las instalaciones de ‘la granja de los horrores’ del foie gras
La asociación L214, quien difundió las espeluznantes imágenes, ha reunido más de 100.000 que han obligado al Ministerio de Agricultura francés a...
Esta es la comunidad autónoma donde se consume más helado
Los españoles toman una media de 3,16 kilos de helados al año, pero no en todos los puntos del país se come con la misma frecuencia
Estos son los mejores jamones de España según los premios del Ministerio de Agricultura
Los ganadores del premio "Alimentos de España al Mejor Jamón 2020" son el Jamón de bellota 100% ibérico "Juan Manuel Hernández, añada 2016"...
Madrid | Sucesos y noticias de última hora, en directo
⚠️La Comunidad de Madrid notifica dos nuevos rebrotes de coronavirus, con 9 positivos y 57 contactos asociados
El cultivo ecológico continua en auge en España
En 2019 la superficie ecológica creció un 4,8% respecto al año anterior, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
