Tendencias, Materia prima, Comer

Qué lleva realmente una salchicha de frankfurt

La FEN las define como derivados cárnicos tratados por calor, similares en composición a la mortadela o el chóped y con una calidad inferior a la de...

AITOR ÁLVAREZ
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Opinión

Frankfurt, Bruselas y la solidaridad

En conjunto, el BCE ha comprado ya más de 400.000 millones de euros de deuda pública española: cualquiera mantiene reducidos los tipos de interés con...

Josep Oliver Alonso
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Cultura, Cultura|s

Goethe y la vida doméstica

Una aproximación a la figura de este autor fundamental de la literatura y el pensamiento europeos, a través de una visita a la casa donde nació en...

Mercedes Cebrián / Lisbeth salas (fotos)
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