Conocemos la recomendación de tomar pescado dos o tres veces la semana, pero a veces, ya sea por pereza o por falta de ideas no lo conseguimos. A continuación 5 recetas con pescado azul, fáciles y rápidas de preparar que no te costará incorporar en tus menús.
Ceviche de salmón ahumado
El ceviche es un plato que habitualmente se prepara con pescados blancos o mariscos marinados con cítricos y picante. En este caso te proponemos una receta de ceviche de salmón ahumado muy fácil de preparar y absolutamente deliciosa.
Sardinas a la plancha con limón
Ya sabemos que cocinar sardinas a la plancha presenta el incordio del olor, pero son tan sabrosas que vale la pena incorporarlas a nuestros menús y beneficiarnos de sus propiedades.
Caballa con berenjena
La caballa es rica en grasas buenas que son beneficiosas para la salud. Estas grasas ayudan a cuidar nuestra salud cardiovascular entre otras cosas, así que se recomienda consumir pescado azul dos o tres veces por semana. Y verás que con esta receta resulta muy apetecible
Tapa de boquerones picantes
Una receta de Gipsy Chef muy rápida de preparar y muy sabrosa. Y ya sabes que el grado de picante depende de tu paladar.
Macarrones con anchoas
¿Qué no tienes más remedio que tirar de la despensa pero te apetece comer pescado? Aquí una receta de macarrones con una salsa a base de anchoas que te va a encantar.
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