Manzanas al horno, un postre delicioso para ocasiones especiales
Recetas
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Manzana al horno
A las manzanas asadas de toda la vida les hemos añadido un poquito de vino dulce por aquí, un poco de azúcar moreno por allá y han quedado deliciosas. Para ocasiones especiales te proponemos esta misma receta, pero con un extra más: bañar las manzanas al final con un poco de chocolate.
Manzanas al horno
Ingredientes
> 4 manzanas golden
> 60 g de nueces
> 4 cucharadas de azúcar moreno
> 2 cucharaditas de canela en polvo
> El zumo de ½ limón
> 4 cucharadas de vino dulce (oporto)
Receta fácil
Elaboración
1. En un bol, mezcla la canela, el vino dulce y el azúcar moreno.
2. Lava y seca las manzanas. Retírales el corazón y rellénalas con la mezcla anterior.
3. Cocínalas 25-30 minutos en el horno precalentado a 180 ºC.
4. Retíralas del horno y vierte el jugo que hayan soltado en un cazo. Añádele el zumo de limón y pon al fuego unos 2 minutos hasta reducirlo un poco.
5. Baña las manzanas con este almíbar y decora con las nueces.
Ficha técnica
Dificultad: baja
Tiempo: 35 minutos
Raciones: 4
Aporte calórico: 208 kcal