Flamenquines de jamón y queso: una receta rápida ideal para niños y mayores
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Los flamenquines son una receta que triunfa entre los más pequeños de la casa. Te proponemos un plato fácil y rápido de preparar que requiere muy pocos ingredientes. Los puedes acompañar de una ensalada y ya tienes la cena lista en un santiamén.
Flamenquines de jamón y queso
Flamenquines de jamón y queso
Ingredientes:
4 lonchas de jamón de York
8 lonchas de queso
2 huevos
Pan rallado
Aceite de oliva
Elaboración paso a paso:
1. Extiende la loncha de jamón.
2. Coloca encima del jamón una loncha de queso.
3. Enrolla con cuidado.
4. Bate los huevos en un plato, y en otro plato pon el pan rallado.
5. Pon aceite en una sartén.
6. Pasa los flamenquines por el huevo y el pan.
7. Fríe a fuego medio fuerte. (No les des muchas vueltas para que no se desmoronen, mejor un vuelta y vuelta).
8. Reserva sobre un plato con papel absorbente para que suelten el aceite.
9. Repite la misma operación con cada flamenquín y a disfrutar.