Las chips de semillas son el snack ideal si buscas alternativas a las patatas fritas y similares. La receta que te proponemos es muy fácil de preparar, consigues unas chips buenísimas y además ligeras. La que te proponemos llevan pipas de girasol y sésamo pero puedes variar con las que más te gusten.
Chips de semillas
Ingredientes
210 gramos de harina
1 cucharada de pipas de girasol
1 cucharada de sésamo
90 gramos de mantequilla
100 mililitros de leche
10 mililitros de aceite
2 cucharaditas de sal
Elaboración
1. Precalienta el horno a 180 grados.
2. En un sartén tuesta ligeramente las pipas de girasol y las de sésamo y deja enfriar.
3. Pon el vaso de la Thermomix todos los ingredientes menos las semillas y amasa durante 1 minutos a velocidad espiga.
4. Retira la masa del vaso, añade las semillas y mezcla.
5. Divide la masa en 2 partes.
6. Coloca un papel de hornear sobre la bandeja del horno, coloca una parte de la masa sobre el papel de hornear y cubre con film. Luego con el rodillo deja la masa muy fina.
7. Retira el papel film.
8. Hornea durante 15 minutos a 180 grados.
9. Cuando la masa esté fría corta en partes iguales.
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