Cómo hacer tortilla de patatas en el microondas

Utilizar el microondas para preparar una tortilla de patatas es una buena manera de restar calorías a la receta original, y también de ahorrar un montón de aceite. Sigue los pasos de la receta que te proponemos y disfruta de una tortilla de patatas mucho más ligera.

Ahorra aceite y resta calorías con esta receta

Ingredientes

> 6 huevos.

> 6 patatas medianas.

> Sal al gusto.

> Pimienta negra al gusto.

> 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.

Cómo hacer tortilla de patatas en el microondas

Elaboración

1. Pela y corta las patatas finitas, espolvorea con sal y pimienta, riega con un par de cucharadas de aceite, mezcla bien con las manos y colócalas en una fuente plana para que el calor del microondas las cueza de modo uniforme.

2. Cubre la fuente con film transparente para que quede bien sellado.

3. Pon las patatas en el microondas, y cuece durante 12 minutos a 800 W. Transcurrido ese tiempo retira el film con cuidado de no quemarte.

4. En un bol grande, bate los huevos y mezcla con las patatas. Salpimenta al gusto.

5. Prepara una sartén con una cucharada de aceite y vierte los huevos con las patatas. Primero cuece unos 2 minutos por un lado, luego dale la vuelta y déjala un par de minutos de más, apaga el fuego y sirve.

Ahorra aceite y resta calorías con esta receta

Ficha técnica

Dificultad: baja.

Tiempo: 25 minutos.

Raciones: 4.

Aporte calórico: 380.