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8 utensilios que te serán muy útiles en la cocina
En la cocina
Joan Roca nos explica las herramientas que nunca nos deberían faltar
Moldes de silicona, dosificadores, el cuchillo adecuado para cada corte y producto... ¿Crees que tienes todo lo que necesitas en la cocina, o te faltan herramientas?
Joan Roca, el chef del Celler de Can Roca, nos explica en este vídeo junto a Salvador Brugués las herramientas que nunca nos deberían faltar para salir airosos a la hora de preparar cualquier plato. También, el por qué deberíamos tener cucharillas para vaciar o por qué un pelador de verduras puede ser mucho más útil que un cuchillo.