Un escándalo sobre las aguas minerales de Nestlé salpica hasta al Elíseo
La presión de la multinacional hizo que pudiera utilizar unos filtros prohibidos por la sanidad francesa
El efecto panetone amenaza a las empresas roscón
La irrupción de nuevos competidores en mercados maduros tiene atemorizado a medio Ibex
De Donettes, ratafía, Cacaolat o plancton: Los turrones más curiosos de esta temporada
La creatividad en la elaboración de este dulce ha demostrado ser prácticamente infinita con la incorporación de sabores ya conocidos y otros que...
Nestlé y Damm sellan el acuerdo para producir y distribuir Nestea desde Valencia
El grupo cervecero elaborará la bebida a partir del 2025 en su planta de Salem
Calendarios de Adviento de chocolate: una cuenta atrás para la Navidad muy dulce y rica
Kit Kat, Lacasitos, Lindt, Milka, Ferrero Rocher, Big Ibai Llanos... podrás elegir entre muchas opciones para endulzar la espera hasta el día de...
El grado en Diseño para los Sistemas Alimentarios, impartido conjuntamente por Elisava y el CETT, Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy, surge de una necesidad creciente en la industria alimentaria: contar con profesionales que integren diseño, gastronomía, sostenibilidad y conocimientos técnicos en un enfoque innovador y transversal. Esta titulación responde a los retos actuales del sector, y aborda cada etapa de los sistemas alimentarios, desde la producción primaria hasta el producto final en manos del consumidor.
El nuevo grado en Diseño para los Sistemas Alimentarios, de Elisava y el CETT, conecta creatividad, tecnología y sostenibilidad
Facua detecta cambios de formatos y subidas de precios en nueve turrones y bombones del súper
Son turrones o bombones de marcas como Suchard, Lindt o Nestlé, además de dos marcas blancas de Dia
Romper el techo de cristal: cómo ser una mujer y dirigir un equipo
España alcanza un nuevo récord de mujeres en alta dirección, aunque los desafíos de igualdad persisten
Cafetera express de bomba o superautomática: ¿Cuál es la mejor opción para decir adiós a las cápsulas?
Descubre cómo decir adiós a las cápsulas con una cafetera de grano que combina calidad, ahorro y sostenibilidad
Nestea sobrevive pese al divorcio
El fin del acuerdo entre Nestlé y Coca-Cola disparó los rumores sobre la desaparición del refresco en España
Nestlé y Damm negocian un acuerdo para fabricar Nestea en España
Tras el fin del acuerdo con Coca Cola, la cervecera catalana se encargaría de la producción y distribución de la popular bebida de te
Trabajar con tu perro: una solución para reducir el estrés y aumentar la productividad
Las oficinas pet-friendly mejoran el bienestar de los empleados, reducen el estrés y promueven la productividad, mientras crean un entorno laboral...
La Audiencia Nacional confirma el cártel de la leche con multas millonarias
Pascual, Lactalis, Nestlé o Central Lechera Galicia, entre las empresas sancionadas
Gaddex, la startup que conecta empresa y plantilla
La plataforma está dedicada al bienestar de los empleados con clientes como Nestlé, Bayer, PepsiCo o Bimbo
HIP 2024: La cita que esconde la receta para la competitividad del sector hostelero
Del 19 al 21 de febrero, IFEMA Madrid acoge HIP - Horeca Profesional Expo, punto de encuentro para el conjunto de la hostelería en búsqueda de...
Trabajadores de Nestlé se concentran en la fábrica de Girona para negociar el convenio
Una de las principales demandas que hacen a la multinacional es un aumento salarial acorde con el incremento real del IPC
Las marcas locales
Además de las marcas mundiales, como Coca-Cola, Nestlé o Apple, que gastan fortunas en comunicación, los consumidores de Barcelona también tenemos...
Rebelión cafetera en Colombia
El precio del café se desploma, pero Juan Valdez, la marca más popular de Colombia, se beneficia
El uso de la IA en el sector de alimentación y bebidas crecerá un 45,7% entre 2021 y 2027
Bilbao volverá a convertirse en la capital mundial de la industria 'foodtech' del 16 al 18 de mayo con F4F–Expo Foodtech 2023. El evento congregará a...
Cafetera de bomba o superautomática. ¿Qué me compro para decir adiós a las cápsulas?
La marca De’longhi se ha situado como la reina de las cafeteras domésticas sin cápsulas, una opción a tener en cuenta para ahorrar y contaminar menos
Las ‘start-ups’ brillan con luz propia en el Mobile World Congress de Barcelona
Más de 700 empresas tecnológicas emergentes de 35 países y distintos sectores mostraron su potencial en 4YFN, el evento del Mobile World Congress que...
HIP 2023: los retos, aciertos y aprendizajes de los mejores en el sector de la hostelería
Más de 35.000 profesionales de la industria hostelera se reúnen en HIP 2023 para conocer los nuevos modelos de negocio, conceptos, soluciones y...
Las balas y las cucharas del exilio republicano
Lluís Bassaganya ha dedicado su vida a la arqueología de la Guerra Civil en el Pirineo
15 de las mayores empresas cárnicas y lácteas emiten más metano que Rusia, Canadá o Alemania
Un informa critica la opacidad de estas compañías e insta a los gobiernos a tomar medidas efectivas para frenar el cambio climático y cumplir con los...
El crecimiento de la carne de proteína vegetal pierde fuelle
La prometedora industria ‘plant-based’ rebaja expectativas ante la inflación y necesarias mejoras de precio y textura y sabor
Competición europea de empresas 'startup' en busca de soluciones de futuro para los envases
El programa Circular Packaging Challenge de Ecoembes impulsa la circularidad de los envases
¿Qué significa el color rojo en Psicología?
Es uno de los colores más visibles y poderosos de todo el espectro y se identifica con el poder, el deseo y el amor, pero también con el peligro, las...
Barcelona, un imán para los proyectos innovadores
La capital catalana tiene argumentos de sobra para seguir atrayendo talento e inversiones internacionales en los próximos años
Schneider Electric afianza su ‘hub’ digital en Barcelona
El grupo francés contratará a 200 profesionales este año
Paro de transporte hoy, última hora en directo | La plataforma convocante mantiene el paro indefinido
La plataforma convocante de los paros mantiene la huelga indefinida tras reunirse “sin resultados” con la ministra Raquel Sánchez
Un centenar de personas se manifiestan en Girona para reclamar una reducción de precios
CCOO y UGT exigen medidas y dicen que la falta de materias ya provoca paros de producción en empresas como Nestlé o Danone
Nestlé compra la catalana Pronokal, especializada en pérdida y control de peso
La operación permitirá acelerar el crecimiento y la internacionalización de la empresa
Nestlé estrena su primer parque solar en la planta de café tostado de Reus
La compañía ha instalado más 1 500 paneles y ahorrará más de 280 toneladas de CO2 al año
Suiza tendrá un parque temático dedicado al chocolate
La iniciativa estará centrada en los derivados de cacao y se construirá en torno a la Maison Cailler, la histórica fábrica situada en la pequeña...
¿A qué espera la ONU para aprobar un tratado mundial sobre el plástico?
Representantes de 70 empresas firman una declaración reclamando un acuerdo ambicioso y vinculante
Cómo y dónde invertir para que la inflación no se coma tus ahorros
La bolsa, el inmobiliario y otras opciones minoritarias se erigen como alternativas a la pérdida de valor
Decadencia o liderazgo digital
Pepsico, Microsoft o The Knot Worldwide han anunciado en las últimas semanas la apertura de centros tecnológicos globales en Barcelona. Son apuestas...
Retiran tres lotes de gazpacho Alvalle contaminados con óxido de etileno
La contaminación afecta a la cayena y la pimienta blanca que incorporan los productos
Los Premis Impacte 2021 encaran una edición llena de novedades
Este año la edición innova con nuevas categorías y más actos, bajo la dirección de Miquel Campmany, responsable de Comunicación y Marketing de Nestlé
EU Business School, la escuela de negocios de los líderes y emprendedores del futuro
La internacionalidad y el estilo de enseñanza pragmática son dos de los rasgos diferenciales de la escuela de negocios EU Business School
Los helados viajeros de Eric Ortuño en L’Atelier
La pastelería ha incorporado a su oferta una línea de helados que homenajea los sabores latinoamericanos
Facua comparte una tercera lista de helados de Nestlé contaminados con óxido de etileno
La organización pide transparencia a los fabricantes, que todavía no han compartido un listado oficial con los productos afectados
Retiran del mercado estas alitas de pollo y piden evitar su consumo
Se trata de un producto de La Cocinera que contiene un alérgeno sin declarar
Facua comparte una nueva lista de helados de Nestlé con óxido de etileno
La contaminación afecta a otros 19 lotes de Pirulo Mikolápiz, Extreme, Nuii, Chocolack y Milka
La contaminación por óxido de etileno afecta a un centenar de productos (y no todos son helados)
Se han contabilizado más de 165 notificaciones en relación a la presencia de este compuesto en productos alimenticios
Sanidad pide no consumir este foie gras por la presencia de cristales
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos afectados que se abstengan de consumirlos
Óxido de etileno, el gas tóxico que ha obligado a retirar algunos productos del mercado
Su uso está prohibido en Europa, pero se ha detectado en niveles altos en varios artículos alimenticios, desde helados a cafés
Estos son los helados de Nestlé retirados por contener óxido de etileno
Entre ellos encontramos marcas como Milka, Oreo, La Lechera o Toblerone
Estas son las 14 cremas solares con el factor de protección erróneo
Las autoridades instan a las empresas a la retirada voluntaria de los lotes afectados
¿Se puede usar la palabra 'Almóndiga'? La RAE por fin aclara las dudas
La cuenta oficial de Twitter de la entidad ha explicado que aunque el diccionario la recoge, su uso no es correcto
