Cómo hacer tarta de manzana en el microondas
Recetas
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Preparar una tarta de manzana en el microondas es muy fácil y te llevará muy poco tiempo. Los ingredientes que necesitas son muy básicos y el resultado es sorprendentemente bueno. Antes de servir la puedes espolvorear con un poco de canela y acompañar con helado de vainilla.
Tarta de manzana en el microondas
Ingredientes
3 manzanas
3 huevos
50g de mantequilla
250ml de leche
150g de azúcar
5 cucharadas de harina de maíz
1 sobre de levadura
Mermelada de melocotón
Aceite de oliva virgen extra
Elaboración
1. Pinta la base del molde que vayas a utilizar con aceite de oliva virgen extra.
2. Pela y corta las manzanas a medias lunas finas.
3. Derrite la mantequilla unos segundos en el microondas.
4. En un bol, vierte la harina, los huevos, la leche, el azúcar, la mantequilla derretida y la levadura y bate hasta conseguir una masa homogénea.
5. Vierte la masa en el molde, y coloca las medias lunas de manzana por encima.
6. Introduce la tarta en el microondas durante 5 minutos a media potencia.
7. Deja reposar unos minutos, y vuelve a programar otros 4 minutos.
8. Si te apetece pinta la tarta con mermelada o espolvorea con azúcar y derrite unos segundos el microondas.
9. Si tu microondas tiene grill, programa un par de minutos para que la tarta se dore un poco, pero si no tienes grill este paso no es indispensable.