Dos trucos para pelar y cortar un mango sin pringarte las manos
Muy práctico
Te sorprenderá lo sencillo que es
El mango es una de las frutas más complicadas de pelar y cortar sin mancharse. Lo que seguramente haces es pelar primero una mitad agarrando la fruta por la otra mitad que todavía tiene piel, pero… ¿qué pasa cuando tienes que quitar esa piel a la parte que quedas? Si lo agarras con un tenedor para no mancharte, no es fácil la operación, por el gran hueso que tiene este fruto.
Pues bien, en uno de tantos vídeos prácticos de cocina, que te mostramos a continuación, puedes ver dos trucos sencillísimos para cortar un mango sin pringarte para nada la manos, en dos formatos diferentes.
Para el primero de ellos sólo necesitarás un cuchillo -por supuesto- y un vaso grande. Para el segundo método, con sólo el cuchillo podrás conseguir unos dados de mango para tus postres o ensaladas sin tocar en ningún momento la pulpa, ni necesitar tenedores.
La clave, está, en ambos casos, en dejar la parte central de la fruta -con el hueso- descartada desde un primer momento. Seguro que guardarás estas imágenes y las compartirás con tu gente.