Joaquín Sabina, The Rolling Stones, Paco de Lucía y Frank Sinatra, entre otros, marcaron una época con su música. Se convirtieron en grandes estrellas y mucha gente se aficionó a sus canciones. Para seguir disfrutándolos como se debe, te proponemos 7 vinos con sus 7 discos de vinilo correspondientes que te alegraran estas tardes otoñales.
El Regajal Selección Especial 2020
DO Vinos de Madrid, Viñas de El Regajal
Variedades de Uvas: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot
Precio: 16 euros
Pues pongamos que hablo de Madrid, como diría Joaquín Sabina. Este vino se elabora seleccionando racimos de sus viñedos propios y con rendimientos bajos. Intenso en su color granate. En aroma es especialmente floral, con frutos rojos maduros, hierbas aromáticas y toques balsámicos. En la boca es muy jugoso, con buena estructura en el paso y fresco. Los trece meses de crianza en barrica de roble aportan complejidad y están bien ensamblados.
Brunello di Montalcino Pianrosso 2018
DOCG Brunello di Montalcino, Ciacci Piccolomini D’Aragona
Variedades de Uvas: Sangiovese
Precio: 55 euros
Un vinilo de los Rolling Stone lo disfrutaría con una copa de Brunello di Montalcino. En su larga crianza se utilizan tanto barricas de roble francés como depósitos de madera de mayor volumen. Es potente, intenso, rotundo y cargado de matices. Muy perfumado en nariz con fruta roja, flores, hierbas aromáticas, cacao y especias. La boca es muy sápida y tersa, pero dotada de gran equilibrio y larga vida.
Clos Ancestral 2022
DO Penedés, Familia Torres
Variedades de Uvas: Garnacha Negra, Tempranillo, Moneu
Precio: 16 euros
Quién no ha tarareado una y mil veces las canciones de Loquillo. Para rendir honor al origen del cantante he pensado en un Clos Ancestral Tinto. Alrededor del Castillo de la Bleda, en el corazón del Penedès, existe viticultura desde hace más de 2000 años. La familia Torres está desarrollando una gran labor con la recuperación de este patrimonio. Es un vino con marcada acidez, fina tanicidad y equilibrio. En nariz se aprecian moras y frambuesas maduras, especias y toques tostados.
Marqués de Riscal Gran Reserva 2018
DOCa La Rioja, Herederos del Marqués de Riscal
Variedades de Uvas: Tempranillo y un 20% otras
Precio: 47 euros
Para deleitarme con un vinilo de Leonard Cohen y su profunda voz, iría a un perfil de vino clásico. En este caso el clasicismo lo delatan los matices aromáticos como frutillos rojos, especias, cacao, café, tabaco, betún y finas maderas. La boca es tersa, carnosa, con acidez vertical y tanino fino. Su crianza ha sido larga en barricas de roble francés durante 28 meses, a los que se añaden 3 años de botella.
Argüeso Palo Cortado 1822
Jerez-Xérès-Sherry, Argüeso
Variedades de Uvas: Palomino
Precio: 14 (50cl) euros
Solo podría pensar en un vino del marco de Jerez deleitándome con Paco de Lucia. Un palo cortado sería una apuesta absolutamente certera. Este vino generoso ha permanecido 20 años en botas centenarias. Su boca es potente, de gran porte, seca, equilibrada y de eterno final cargado de matices. En nariz repica alguna nota de su crianza biológica, aunque está dominada por frutos secos, betún, finas maderas y ahumados.
Còsmic Destí Orange Brisat 2023
DO Penedés, Celler Còsmic
Variedades de Uvas: Moscatel de Alejandría, Carinyena blanca
Precio: 16 euros
Y para un yo nací en el Mediterráneo de Serrat, un vino naranja sería una buena opción. Es un vino de categoría biodinámica y ecológica que custodia Salvador Batlle, con mínima intervención. En aromas es floral, flores de azahar, cítricos, membrillo y fruta de hueso. En el paladar es terso, sabroso, afrutado y con un final ligeramente amargo.
Pinot Noir de L’Oregon Erath 2019
Oregón-California, EEUU, Erath
Variedades de Uvas: Pinot Noir
Precio: 27 euros
Para un vinilo de Frank Sinatra, americano de origen no tendría ninguna duda en un vino de uva Pinot Noir, uva tinta que hace siempre mis delicias. Oregón consigue perfectas expresiones de este vino tinto y en este caso despliega una gran sutileza en aromas y gran equilibrio y frescor en la boca. Encuentro aromas de cereza, ciruela y frambuesa. Muchos toques florales, herbales y de sotobosque le dan complejidad. En la boca es pura seda, fresco y de perfumado final.