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Diez consejos para disfrutar de la pasta

Día Internacional de la Pasta

Sigue los mandamientos de Massimo Bottura, el mejor chef italiano del mundo

A cada pasta, su salsa

¿A qué ciudad de Italia deberías ir según tu pasta favorita?

La pasta es uno de los alimentos más populares del planeta y un plato de culto en italiana. Así que quién mejor que uno de los cocineros más prestigiosos del país para contarnos cómo disfrutar de ella en el Día Mundial de la Pasta. Al frente de la Osteria Francescana de Módena (Italia) galardonada como mejor restaurante del mundo en 2016 y 2018 por The World’s 50 Best, Massimo Bottura nos explica los diez mandamientos que hay que seguir siempre con este alimento.