Pone aceite de oliva en el congelador y sus seguidores se sorprenden con el resultado: “No tenía ni idea”
Visto en redes
Siguiendo unos sencillos pasos obtiene una textura “parecida a la de la mantequilla”
¿Nos mantenemos fieles al aceite de oliva o nos permitimos algún escarceo?
La creadora de contenido explica esta curiosa receta con aceite de oliva
El aceite de oliva no puede faltar en nuestras cocinas. Este producto es la base de la dieta mediterránea y la grasa que utilizamos para la mayoría de nuestras elaboraciones, independientemente de si preparamos una ensalada, un guiso, un asado o cualquier frito. Además, resulta muy beneficioso para nuestra salud por sus ácidos grasos y polifenoles.
La mayoría cree que ha probado el aceite de oliva en todos sus tipos y versiones, pero no es así. La última idea viene de Paula Monreal, que explica que ha probado a congelarlo durante unas horas y ha obtenido un resultado perfecto para comerlo en el desayuno, aperitivo o para picar entre horas.
Según explica en una publicación en TikTok, la creadora de contenidos ha decidido probar la receta de untable de aceite de oliva virgen extra. Ella puso un buen chorro en un recipiente y lo llevó al congelador durante cuatro horas. Después, lo dejo atemperar unos minutos y el resultado fue “una textura cremosa parecida a la mantequilla, pero con un sabor muy rico”.
Su conclusión: “Tengo que decir que queda muy rico. Una vez congelado, lo puedes guardar en la nevera y se queda mucho más cremoso que directamente del congelador. Te animo a que lo hagas”, escribe Monreal.
Reacciones
“No tenía ni idea”
Como ella, parece que muchos usuarios de esta red social desconocían que se podía comer el aceite de oliva de esta manera, casi a modo de mantequilla. “No tenía ni idea”, asegura una. “Lo hago con aceite de ajo”, propone otra. “Llevo haciéndolo mucho tiempo y me encanta”, siguen algunos. Sin embargo, muchos prefieren su estado tradicional: “Me quedo con la aceitera y un buen chorro de aceite”.