En los últimos años, la coliflor ha ganado bastante popularidad. Este alimento, que pertenece a la misma familia que el brócoli, es bajo en calorías. De esta manera, si quieres llevar una dieta saludable, la coliflor es una opción ideal.
Sin embargo, la coliflor es uno de los alimentos que más olor desprende al cocinarse, sobre todo si se hierve. Incluso, su peste puede quedarse en casa durante horas. Si te molesta el olor de la coliflor, utiliza este truco para decirle adiós.
El truco infalible de Karlos Arguiñano para evitar el mal olor.
Karlos Arguiñano
El truco para evitar el mal olor de la coliflor
Karlos Arguiñano ha revelado el truco infalible para evitar el mal olor de la coliflor durante la cocción. El cocinero lo ha enseñado a través de un vídeo en Instagram: “Si te encanta la coliflor, pero el mal olor al cocinarla te echa atrás, tengo el truco perfecto para ti. Aquí te enseño como hacerlo”.
“No os preocupéis por su olor cuando hierve. Eso se puede evitar con un chorrito de vinagre o un poco de leche. Solo tenéis que poner un poco de vinagre dentro del agua”, ha dicho Arguiñano.
Además, el cocinero ha pedido a los seguidores que compartan otros trucos que utilizan para que la coliflor no haga peste. “Poner un trozo de pan en el agua”, “Mi truco es cocinarla con leche”, “Añadir una nuez con cáscara cuando hierve”, “Cocerla en el microondas unos ocho minutos en función de la cantidad y de la potencia del electrodoméstico” son algunos de los comentarios del vídeo.