Calendario meteorológico de la cebolla.
* La autora forma parte de la comunidad de lectores de La Vanguardia
¿Qué nos ofrece el tiempo para el próximo año 2024? En Las Fotos de los Lectores de La Vanguardia os voy a enseñar este 31 de diciembre a hace las predicciones meteorológicas con una cebolla.
El calendario de la cebolla es una tradición meteorológica que se practica en algunos pueblos de los Pirineos. Se basa en la observación del estado de humedad de las capas de una cebolla blanca.
Dice el refrán que "Ceba de Cap d'Any fa bon averany" (cebolla de fin de año hace buen agüero). Y tal y como recoge Josep M. Bartrina en su libro La meteorología popular, de 1881, el procedimiento a seguir es el siguiente:
- El 31 de diciembre, se pela una cebolla blanca por la mitad y se separan de ella 12 capas, siendo la primera enero, la segunda febrero y así sucesivamente. Y se les echa un poco de sal (equivalente a una cucharadita de café). Cada capa representa un mes del año.
- Las capas se colocan en una bandeja de madera en el exterior, en un lugar protegido de la lluvia y del viento y se dejan reposar durante toda la noche de fin de año.
- Al día siguiente, se observa el estado de humedad de las capas.
Esta predicción se basa en que la sal (cloruro de sodio: NaCl) es higroscópica y quita el agua de la cebolla por ósmosis. Según la tradición, las capas que tengan agua querrá decir que el mes correspondiente será lluvioso (cuanto más agua, más lluvia). Si son secos serán meses secos. Si está seca y arrugada significa que ese mes será seco y caluroso. Las gotitas muy pequeñas designan nieve.
Hay que tener en cuenta que esta predicción es totalmente local y debe realizarse con cebollas cultivadas lo más cerca posible.
El calendario de la cebolla es una tradición popular que se ha practicado durante siglos. No se trata de un método científico, pero tiene fieles seguidores que afirman que puede llegar a acertar entre ocho y 10 meses de cada año.
En cualquier caso, el calendario de la cebolla es una forma divertida de predecir el tiempo.
¡Feliz Año Nuevo!
Calendario meteorológico de la cebolla con sus 12 meses.
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