* La autora forma parte de la comunidad de lectores de La Vanguardia
En esta serie fotográfica en Las Fotos de los Lectores de La Vanguardia podemos ver cómo se vive en el mundo ganadero y agrícola, en este caso, en los alrededores de Manlleu, en la comarca de Osona.
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Vida en el campo en Manlleu. Imágenes de Carme Molist Vidal.
El payés (pagès, como se le conoce en Catalunya), tiene como oficio trabajar las tierras, hoy en día, normalmente con la ayuda de las máquinas.
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Trabajando la tierra en Manlleu.
La vida en el campo implica dedicarse al cultivo, ya sea de cereales y maíz, frutos, legumbres, forrajes arables o la gestión de pastos.
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Vida en el campo en Manlleu.
La ganadería lechera, la cría de vacuno o de cerdos y lechones, las gallinas ponedoras, caballos... no solo forma parte de este paisaje, sino que contribuye a darle forma, por ejemplo, con los pastos.
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Rebaño cruzando un campo en Manlleu.
Hoy en día la figura del payés no solo contribuye a generar los alimentos que nacen de la tierra o cuidar de los animales que son el sustento de los seres humanos. Una función extra que realizan es aportar su granito de arena a las energías alternativas a los fósiles.
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Paisaje rural en Manlleu.
Muchos agricultores son al mismo tiempo productores de materias primas de combustibles como aceite vegetal, biodiésel o bioetanol, así como operadores de centrales eléctricas (por ejemplo, plantas de biogás) cuya alimentación eléctrica se remunera de acuerdo con la Ley de fuentes de energía renovable.
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Amanecer en el campo en Manlleu.
En definitiva, la vida en el campo (y los paisajes) también evolucionan (y se adaptan) de acuerdo a las sociedades del siglo XXI, pero manteniendo su esencia ancestral.
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El nacimiento de un nuevo día en el campo, en Manlleu.
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