Quim Gutiérrez ha revelado en una reciente entrevista para GQ cómo ha modificado su alimentación para alcanzar su mejor estado físico.
Aunque siempre ha sido aficionado al gimnasio y al levantamiento de pesas, ha reconocido que la clave de su bienestar no solo está en el entrenamiento, sino en la dieta.
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“Casi he eliminado de mi dieta la carne y los hidratos. Tampoco como nada de trigo, solo trigo sarraceno. En cambio, como mucho pescado, mucha verdura, y fruta solo al principio de la mañana pero variada, muchas semillas y ave y derivados de ave”, explicó el actor.
Este cambio en su alimentación contrasta con su declaración en 2015 para Elle.es, donde se definía como “ultraomnívoro” y aseguraba disfrutar tanto de los vegetales como de la carne y el pescado. Sin embargo, con los años ha ido priorizando el pescado sobre la carne, reduciendo los hidratos de carbono y eliminando el trigo convencional de su dieta.
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Además, ha mantenido una disciplina estricta en su estilo de vida, algo que le ha permitido sentirse en plena forma incluso después de cumplir 40 años. “La disciplina es lo único que funciona, entenderlo como un tiempo que te dedicas a ti mismo, a cuidarte, como algo que te da beneficios desde el minuto uno”, comentó cuando fue portada de Men’s Health.
Junto a su alimentación, el actor sigue una rutina de entrenamiento exigente, enfocada especialmente en el fortalecimiento del core y el tren inferior. Entre sus ejercicios clave para mantener su six-pack destacan el swing lateral con kettlebell, que trabaja los oblicuos con control y precisión.
Quim Gutiérrez en una sesión de fotos
Otro ejercicio que incorpora en su rutina es la zancada alterna con torsión, que potencia piernas, glúteos y abdominales; y los abdominales en “V” con balón medicinal, que requieren un gran control del movimiento.
Además, incorpora los climbers con balón, un ejercicio que desafía el equilibrio y fortalece el abdomen, y las flexiones con balón, que aumentan la intensidad del trabajo en el core y el tren superior.