En épocas de frío, cuando bajan las temperaturas y los resfriados aumentan, el cuidado de nuestro sistema inmunológico es esencial. Entre los alimentos más ricos en nutrientes que pueden ayudar a mantener las defensas fuertes, el kiwi destaca como un superalimento. Incorporar kiwis en tu dieta diaria puede marcar la diferencia, convirtiéndose en un aliado clave para enfrentar los resfriados. Sandra Moñino, nutricionista, expone que el kiwi, así como otros alimentos como la piña, la naranja, la mandarina o el brócoli, son esenciales en estas fechas.
Kiwi
“Tomar vitamina C puede evitar ponernos más enfermos o estar más sensibles a cualquier resfriado o cólico del estómago, por eso alimentos como el kiwi son esenciales. Vamos a intentar tomar todos los días mínimo dos piedras de fruta”, explica Moñino. Además, el bajo índice glucémico lo convierte en una opción ideal incluso para personas que buscan controlar sus niveles de azúcar en sangre.
Beneficios del kiwi 1Fuente de vitamina C
2Alto contenido en fibra
3Propiedades antioxidantes
4Buena fuente de potasio
5Mejora el sueño
6Favorece la salud digestiva
7Beneficios para la piel
En estos meses de invierno, cuando el frío se instala, es común dejar de lado a las frutas frescas en favor de comidas más calóricas y reconfortantes. Sin embargo, esta estación trae consigo un mayor riesgo de resfriados y otras dolencias estacionales, lo que hace que cuidar nuestra alimentación sea más importante que nunca. “En esta época tendemos a acumular más grasa para proteger a nuestro cuerpo, pero tenemos que intentar potenciar el consumo de frutas ricas en vitamina C”.
El kiwi también es una fruta que contiene una gran cantidad de agua, aproximadamente el 83-86% de su peso es agua, un alimento esencial para el sistema inmunitario. “Para que el pelo no se caiga, las uñas estén en buen estado… No deberíamos ni plantearnos si hidratarnos o no y deberíamos tener en cuenta que las bebidas azucaradas y alcohólicas deshidratan. Hay que compensar y equilibrar la deshidratación que vamos a tener durante las navidades”. Además, tal y como explica Sandra Moñino, el agua va a ayudar a que reduzca la ansiedad por comer y fortalecer el sistema inmune.
Mujer comiendo un bowl de fruta donde se incluye el kiwi
Otro nutriente que también ayuda al sistema inmunitario es el zinc. “Lo encontramos en carnes rojas o en moluscos de concha, como berberechos o almejas. También es importante la vitamina D y para ello hay que exponerse al sol, no estar todo el día dentro de casa. Si tienes falta de vitamina D es importante suplementarse”. Por otro lado, alimentos ricos en hierro son esenciales para tener energía y el hígado es perfecto. “Hay que llevar una alimentación variada de alimentos saludables, donde haya diferentes tipos de frutas, carnes, pescados...”, apunta la nutricionista Sandra Moñino.
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