Belbo Candela, el restaurante ubicado en el centro de Rambla Catalunya, invita a disfrutar de la verdadera comida mediterránea. Su menú se caracteriza por tener ingredientes frescos y de alta calidad, incluyendo una selección de pescados y mariscos, verduras de temporada, y una variada oferta de tapas preparadas en el momento. El local, situado en en el centro de Rambla Catalunya, cuenta con una cocina a la vista, creando un entorno acogedor y transparente para los comensales.
Su menú se caracteriza por tener ingredientes frescos y de alta calidad
Pescados y mariscos, arroces y tapas hechas al momento
Desde su apertura en 2021, Belbo Candela no es simplemente un restaurante; representa la realización de un sueño de traer la auténtica experiencia del tapeo mediterráneo. Con un equipo de 40 profesionales, incluyendo camareros, cocineros y encargados, se preocupan por cada detalle, desde la decoración hasta la presentación de los platos, con el objetivo de ofrecer a los comensales una experiencia sencilla, agradable y deliciosa, transportándolos a través de sabores mediterráneos típicos de Barcelona. En este restaurante, la comida es más que simplemente comer; es una experiencia que los clientes recuerdan.
En Belbo Candela podrás disfrutar de un arroz caldoso de bogavante en el centro de Barcelona
El equipo revela que la clave de su éxito se debe a la combinación de materias primas de alta calidad con la habilidad para presentarlas de una manera atractiva para todos los sentidos. En este restaurante, cada plato, desde el arroz hasta las tapas tradicionales, destaca no solo por su sabor, sino también por la calidad y frescura de cada uno de sus ingredientes seleccionados.
Este restaurante de comida mediterránea te ofrece sus adictivas bravas con alioli y aceite de pimentón picante
Belbo Candela ha ido evolucionando con el tiempo, especialmente en 2023, cuando se hicieron cambios estratégicos para aumentar el espacio y mejorar la experiencia con un toque andaluz. Estas mejoras reflejan la energía y el compromiso con la calidad que caracterizan a este lugar.
Además, se está preparando para lanzar un programa para la feria de abril gastronómica, con el objetivo de celebrar la riqueza de la comida mediterránea española y ofrecer a los comensales una experiencia donde la comida se entrelaza con la en cultura y tradición, en un ambiente ideal para disfrutar entre amigos y familiares.
Algunas de sus tapas...
- Jamón ibérico 50gr
- Calamares a la andaluza
- Ración de pan crujiente con tomate
- Huevos rotos con Jamón
- Alcachofas en tempura con mayonesa de wasabi
- Mejillones a la marinera
- Chips de Berenjena con soja y miel
- Fingers crujientes de pollo con mayonesa cítrica y chipotle
- Surtido de ibéricos y quesos
- Croquetas caseras de Jamón ibérico o de Setas y trufa
- Tortilla de Patatas ‘’A la minute’’
- Gambas a la plancha con pétalos de sal
- Bravas Candela y All i Oli casero
- Pimientos del Padrón
Consulta el menú aquí
Comprometidos no solo con la gastronomía sino también con la comunidad, Belbo Candela colabora activamente en iniciativas de responsabilidad social corporativa. Una de sus acciones destacadas es la participación en proyectos como Social Foodying, donde contribuyen a la recogida de tuppers de excedente, enfatizando su compromiso con la sostenibilidad y el apoyo a los más necesitados.
Belbo Candela no es solo un restaurante; es un punto de encuentro para quienes buscan vivir la autenticidad del Mediterráneo en cada bocado
Mirando hacia el futuro, Belbo Candela se prepara para lanzar un programa de feria de abril gastronómico, para seguir sorprendiendo a sus comensales con propuestas innovadoras que fusionan tradición y creatividad. Este proyecto subraya el deseo del restaurante de ofrecer experiencias culinarias que celebren la riqueza cultural y gastronómica del Mediterráneo.
Belbo Candela no es solo un restaurante; es un punto de encuentro para quienes buscan vivir la autenticidad del Mediterráneo en cada bocado. Con su combinación de tradición, innovación, y compromiso social, esta restaurante se perfila como un emblema de la hospitalidad y la buena mesa en Barcelona.
Más información:
BELBO CANDELA
Rambla de Catalunya 2 - 08007 Barcelona
Reservas: +34 934 106 163
Web: belbocollection.com/belbo-candela/
Horarios: De domingo a jueves 12:30h a 01h
Viernes y sábado 12:30h a 01h