Los hogares españoles gastarán en diciembre hasta un 30% más en su compra de alimentación que el resto del año, unos 120 euros de media adicionales, impulsados por los productos navideños, que acaparan el 43% de la cesta. Aunque las compras de estos alimentos cada vez se adelantan más, el grueso, el 57% de las compras, se hace en diciembre, según el Estudio de Hábitos de Consumo en Navidad presentado hoy por Eroski.
“Las ofertas en diciembre son más potentes en alimentación, eso no ocurre en tecnología o juguetes, donde las compras sí que se adelantan”, ha explicado la directora comercial de Grupo Eroski, Beatriz Santos, que prevé que el grupo eleve un 3% sus ventas en esta campaña. Eroski admite que se juega el 10% de las ventas del año en este periodo navideño.
De media, se acude 11 veces a las tiendas en diciembre frente a las 10 de media en el año. De hecho, es un paseo que no cuesta, dado que, aunque crece el consumo, la venta online mantiene el peso y cuota de todo el año. El canal preferido para hacer estas compras es el hipermercado. Las ventas de estas grandes superficies crecen un 4% y el ticket medio se eleva un 20% más que el resto del año.
El estudio sobre los hábitos de consumo en Navidad revela las diferencias en el gasto adicional entre las comunidades autónomas. Extremadura lidera el crecimiento con un alza del 43%, seguida de Castilla-La Mancha (42%) y Castilla y León (39%) frente a Baleares, que se sitúa en el lado contrario con un incremento del 17%.
Por tipologías de familias, los 'seniors' son los que más gastan en Navidad, con un incremento de hasta el 38% en sus gastos, ya que suelen ejercer como los anfitriones durante estas jornadas festivas.
Respecto a los meses que concentran las compras, en alimentación diciembre concentra el 57% de las compras navideñas, ya que octubre concentra el 14% y noviembre el 29%.
De esta forma para algunas categorías diciembre es su mes como es el caso de los turrones, bombones y dulces, donde el 50% se vende en ese mes, seguido por los patés (36%), espumosos (28%), cordero (22%) y juguetes (31%).
