Los restaurantes más famosos revelan sus recetas secretas para que cocines durante la cuarentena

Si hay algo que nos está enseñando el estar confinados es que tenemos lo que hay que tener para enfrentarnos a la cocina. Dos manos e ingredientes son lo necesario para crear “algo”, que luego sea un desastre o un éxito dependerá de nuestras habilidades. Ahora bien, por intentarlo que no quede.

Hemos hecho pan, pasteles… Y ahora hay quien quiere intentar emular los platos y productos más famosos del momento. Bien, pues puedes hacerlo y a la perfección, porque las marcas más famosas están compartiendo las recetas de sus productos más populares. Te contamos cuáles son.

1. Albóndigas suecas, de Ikea

Te lo contábamos esta semana: el gigante del mueble sueco ha querido compartir la receta de sus albóndigas, una de las señas de identidad de la marca y el plato que más triunfa en sus secciones de cafetería y supermercado. Carne de ternera y cerdo, cebolla, huevo, ajo, pan rallado, leche entera, sal y pimienta. No necesitas más.Como no podía ser de otra manera, la receta ha sido diseñada como si de las instrucciones de sus muebles se tratase. Genios.

2. Cookies de chocolate de DoubleTree

Es una marca desconocida en España, pero en Estados Unidos van locos con ella, sobre todo con sus enormes galletas ‘cookies’ con chips de chocolate. La receta es sencilla: solo necesitas mantequilla, azúcar, huevos, extracto de vainilla, zumo de limón, harina, copos de avena, bicarbonato, levadura y una pizca de sal. Una galleta de chocolate no evitará que te quedes en casa, pero seguro que te puede dar un momento de felicidad. La receta, aquí.

3. Pollo Katsu con salsa de curry, de Wagamama

La cadena británica de restaurantes orientales tiene un plato estrella, y sin duda es el pollo Katsu con salsa de curry. En estos tiempos que corren, los responsables de la cadena han querido llevar ese delicioso plato a los hogares de sus fans y han compartido la receta que les ha hecho famosos a través de ‘Wok from Home’ una serie de videos online de mano de Steve Mangleshot, uno de sus chef estrella.

4. Desayunos de McDonald’s

¿Echas de menos el bocadillo de desayuno que ofrecen en McDonald’s? No todos tienen cuerpo paa meterse uno de estos sándwiches entre pecho y espalda al punto de la mañana, pero hay quien está que se muere por comerse uno, sobre todo en el Reino Unido, donde es un clásico. El bocadillo es reconocible: carne de salchichas, una loncha de queso, huevo y una patata entre dos rebanadas de pan de ‘muffin’ británico (te damos una receta aquí). Te quedarás lleno hasta la semana siguiente. Y si quieres sorprender a tus invitados, McDonald’s también ha regalado un recortable para que hagas tus propias cajas de la icónica marca. Consíguelas aquí.

5. Pizza Margarita, de Pizza Express

La famosa cadena de restaurantes de pizza ha decidido compartir la receta base de su clásica pizza Margarita y la puedas preparar en tu propia casa. El secreto está en la masa, para la que se utilizan ingredientes como harina, levadura, azúcar, agua templada, sal, pimienta y aceite de oliva. Una vez preparada, lleva unos 12 minutos de horneado. Para la parte de los ingredientes, pondremos tomate frito, queso (Mozarella preferentemente), orégano, perejil y pimienta negra. La receta, aquí.

6. Donuts glaseados, de Krispy Kreme

Son redondos, dulces y esponjosos: los famosos donuts del Krispy Kreme son famosos en el mundo entero. En Estados Unidos se los llevan por cajas, reconocibles con todos sus colores y glaseados, cualquier momento es bueno para comerte uno. Bien, pues ahora tenemos la receta y necesitarás: para la masa, levadura, agua templada, leche, azúcar, sal, huevos, mantequilla, harina y aceite. Para el glaseado, mantequilla, azúcar en polvo, vainilla y leche evaporada. ¿Quieres la receta? La tenemos aquí.