Comparativa cafeteras 2024: las mejores opciones del mercado

¿Cómo funciona una cafetera?

Las primeras máquinas cafeteras se remontan a principios del siglo XIX, cuando el café molido se mezclaba directamente con agua hirviendo. Hoy en día, las cafeteras funcionan de manera similar, aunque con una tecnología un tanto más sofisticada. En esencia, su funcionamiento consiste en hacer pasar agua muy caliente (a unos 90 grados) por un recipiente, filtro, depósito o cápsula con café molido. Ahora bien, existen varios tipos de cafeteras en el mercado y cada una de ellas tiene un sistema particular de obtención del café, por lo que el mecanismo concreto difiere de un modelo a otro.

Ventajas y campos de aplicación de las cafeteras

Por supuesto que siempre podemos acudir a alguna entrañable cafetería para tomar una taza de café, pero si podemos preparar un delicioso expreso en casa, todavía en pijama y sin tener que guardar cola, la experiencia mejora sustancialmente. Además, de esta forma puedes usar exactamente el café de tu preferencia y añadir la cantidad perfecta de leche o edulcorantes, por no hablar del ahorro que puede generarte a final de mes.

¿Qué tipos de cafeteras existen?

Cafetera italiana

La clásica cafetera italiana está experimentando un resurgimiento en los últimos años. Su sencillez de uso y su robustez le confieren un aire único. ¿Quién no ha sido testigo alguna vez del romanticismo que desprende con su característico burbujeo sobre la cocina de gas? Mención aparte merece el aroma a café recién hecho inundando todas las estancias de la casa: sencillamente indescriptible.

En adición, la cafetera italiana se encuentra disponible en diferentes tamaños, formas y acabados, siendo los más habituales aluminio y acero inoxidable.

Cafetera de goteo

Todas las cafeteras de goteo utilizan la misma técnica, la cual consistente en calentar el agua en el depósito para posteriormente pasarla gota a gota a través de un filtro con café molido. Sin embargo, existen numerosas funciones y configuraciones adicionales. Una de las más destacadas es el tipo de recipiente o jarra que incorporan, pudiendo ser esta de vidrio o térmica. La diferencia principal radica en que las jarras de vidrio o tradicionales requieren de una placa calefactora (situada en la base) para mantener el café caliente. Por su parte, las jarras térmicas de acero inoxidable mantienen la temperatura del café de una forma mucho más natural, haciendo las delicias de los más exigentes.

Cafetera expreso automática

Esta es la versión doméstica de la máquina cafetera propia de las cafeterías. El café obtenido es de una calidad sublime debido a su gran potencia y presión (puede alcanzar los 20 bares) e incluso nos permite seleccionar la intensidad y el “largo” del café. Además, tendrás tu café listo en un parpadeo, de ahí su nombre «expreso».

Por supuesto que las ventajas que ofrece conllevan una diferencia de precio entre estas máquinas y sus compañeras de lista, pero te aseguramos que tu paladar también notará esa diferencia muy positivamente.

Cafetera expreso monodosis

Las expreso monodosis son el último grito en cuanto a cafeteras se refiere. Su atractivo diseño, comodidad y rapidez la han posicionado en lo alto de la lista en los últimos años. Además, ¡no tienes que preocuparte por limpiar los posos de café!

Preparar una taza de café en esta cafetera es tan fácil como llenar el depósito de agua, introducir la cápsula y presionar el botón. El café estará listo en cuestión de segundos. Algunas máquinas incluso establecen una temperatura personalizada leyendo la información de la cápsula.

Desafortunadamente, la perfección no existe y esta no iba a ser una excepción. Las cafeteras monodosis son un poco más costosas que otros modelos debido a que las cápsulas cuestan más que el café molido o los granos enteros. Pero descuida, ya que tenemos el artículo perfecto para ayudarte a elegir las cápsulas que mejor encajarán con tu cafetera según la OCU.

Principales marcas y alternativas

Si eres un auténtico cafetero, como es bastante probable si te encuentras leyendo este artículo, sabrás de la importancia de un buen sorbo de café para entonarte el día. Entonces, seguro que quieres hacer la mejor elección para incorporar la cafetera perfecta que cubra las necesidades de tu hogar. Pues bien, enseguida te contamos cuáles son las alternativas mejor valoradas por las opiniones de los usuarios.

Bosch Tassimo Vivy 2

Bosch cuenta con una reputada experiencia en la fabricación de electrodomésticos y su cafetera Tassimo Vivy 2 así lo refleja. De hecho, a día de hoy, es una de las máquinas mejor valoradas por las opiniones de los consumidores. Se trata de una cafetera de cápsulas con opción multibebidas y un diseño innovador que le dará el toque más chic a tu cocina.

Destaca su sistema inteligente Intellibrew, capaz de leer el código de barras de las cápsulas y regular la cantidad de agua, temperatura y tiempo de preparación. Tampoco podemos dejar de mencionar su tamaño discreto, adecuado para todos los espacios, así como su soporte para tazas, ajustable y desmontable, que te permitirá usar la taza de tu conveniencia.

Nespresso Inissia Krups XN1005

Como seguro ya sabes, Nespresso se especializa en máquinas cafeteras monodosis (y las borda). La relación calidad-precio de esta máquina Inissia Krups es insuperable y así lo manifiestan las miles de valoraciones positivas que los compradores le otorgan año tras año.

Entre sus puntos fuertes encontramos los 19 bares de presión de los que dispone y que le permiten crear cafés de increíble espesor.

También destacan su modo de ahorro de energía, con un apagado automático tras 9 minutos de inactividad, y su estética compacta y elegante. Además, con la compra el fabricante te obsequia con un pack de cápsulas de bienvenida. ¿Qué más se le puede pedir a una cafetera?

Cecotec Power Espresso 20 Matic

No es de extrañar que esta cafetera sea un éxito de ventas y la opción preferida de los verdaderos amantes del café. La Cecotec Power Espresso 20 Matic hace honor a su nombre ofreciéndonos deliciosas tazas de café a la altura de las máquinas cafeteras profesionales. ¡Imagina la cantidad de tiempo que ahorrarás gracias a su opción de preparar 2 tazas al mismo tiempo!

Por otro lado, su potente bomba ejerce 20 bares de presión, los cuales podrás comprobar en tiempo real gracias al manómetro de control PressurePro que lleva integrado. Cuenta también con un conducto especial de agua caliente para preparar infusiones. Y si eres de los que les gusta la leche con espumita, podrás texturizar tus cremosos cafés con el vaporizador incluido.

Taurus Verona 6

Esta es una estupenda opción para quienes prefieren hacer café “en cantidad”. La cafetera de goteo Taurus Verona 6 cuenta con una jarra de 600 ml, suficientes para llenar 6 tazas.

Pero esto no es lo mejor. Su filtro es permanente, lo que significada que no necesitarás estar pendiente de los tediosos recambios, basta con extraerlo y limpiarlo tras su uso. Además, cuenta con apagado automático y sistema antigoteo para que puedas “robar” un café antes de que la máquina termine de preparar toda su capacidad. Y lo mejor es que tu café permanecerá caliente durante un tiempo después de la preparación gracias a la placa calefactora situada en la base.

Ventajas y desventajas de las cafeteras

Para los que necesitamos una taza de café (o varias) para ponernos en marcha por la mañana, es muy importante contar con la cafetera ideal. Eso o tener nuestra cafetería favorita a la vuelta de la esquina, pero no todos tenemos esa suerte, ¿verdad? Si quieres conocer las ventajas e inconvenientes de las máquinas cafeteras, tenemos justo lo que necesitas. Hemos recopilado esta comparativa basándonos en las opiniones de otros compradores.

Ventajas

Desventajas

Criterios de compra

Tipo de cafetera

Si has leído hasta aquí, ya sabes que hay cuatro tipos principales de cafeteras en el mercado. Cada una de ellas tiene su particular sistema de obtención del café, precio, características y usos.

Es importante que te preguntes cuántos cafés vas a preparar al día, qué presupuesto estás dispuesto a invertir, cuáles son tus expectativas en cuanto a la calidad del café o si deseas que tu cafetera cuente con alguna característica especial. Todas estas cuestiones te ayudarán y te guiarán en tu decisión de compra. Recuerda que no hay una respuesta única a cuál es la mejor cafetera, sino que todo se reduce a tus preferencias y necesidades personales.

Capacidad

Naturalmente, el número de cafés que puede preparar de una vez la cafetera es un factor que no puedes pasar por alto. Si una taza al día es suficiente para ti, probablemente la mejor opción sea una cafetera de cápsulas. Estas son ideales para personas que viven solas, hogares donde cada persona prefiere un estilo de café diferente o donde los miembros se despiertan a una hora distinta. ¿Necesitas más café? Puedes decantarte por una cafetera italiana o una máquina de goteo. El modelo italiano habitualmente tiene una capacidad de entre 4 y 8 tazas, mientras que la mayoría de las cafeteras de goteo elaboran de 10 a 12 tazas.

Funcionalidades adicionales

Intensidad: Algunas máquinas permiten cambiar la fuerza del café, lo que es especialmente interesante si los usuarios de la cafetera tienen gustos variados.
Temperatura: Ciertas cafeteras de goteo incluyen configuraciones de control de temperatura o una jarra térmica de acero inoxidable para mantener el café caliente por más tiempo.
Programa diferido: Algunas tienen una opción de programación automática que permite configurar la cafetera la noche anterior para que comience por la mañana, mientras que otras tienen una función de apagado automático.
Filtro de agua: Hay cafeteras que incorporan un sistema de filtración de agua para purificarla.
Otras bebidas: Los modelos de cafeteras expreso monodosis a menudo incorporan la posibilidad de preparar bebidas adicionales al café, como chocolate o té.

Dimensiones

Considera también tu espacio en la encimera, incluida la altura. Si la cafetera no encaja en el hueco que tienes pensado para ella o te da problemas a la hora de sacar el depósito de agua, te puede causar muchos dolores de cabeza.

Por otro lado, si tu intención es comprar una cafetera monodosis, asegúrate de que tu taza preferida encaja bien debajo de la máquina.

Alternativas a una cafetera

La cafetera es la opción predilecta de los amantes de esta tradicional bebida. No obstante, si tus necesidades de café no son especialmente exigentes o imperiosas, puedes contemplar otras opciones sustitutivas. En primer lugar puedes usar café soluble, té o infusiones. Evidentemente, no es lo mismo que un auténtico café, pero puede hacer el apaño.

Y, por supuesto, la alternativa por antonomasia es degustar un delicioso café sentado en una bonita cafetería.

FAQ

¿Qué cafetera hace el mejor café?

En términos generales podemos afirmar que las cafeteras que ostentan la posición de reinas del café en la actualidad son las expreso. Su combinación de potencia, presión y temperatura resulta en un café excelente.

¿Cuántas veces se pueden usar las cápsulas de café?

Pese a las diversas opiniones que puedas encontrar en internet, las cápsulas de café no son reutilizables. Están diseñadas para ser desechadas tras un único uso.

¿Cómo elegir una cafetera?

Los aspectos fundamentales que no deberías pasar por alto a la hora de seleccionar tu cafetera ideal son su capacidad y los bares de presión que soporta.