Foodsaver: las mejores envasadoras al vacío domésticas para conservar los alimentos en perfecto estado
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Este sistema de envasado al vacío permite conservar la frescura de los alimentos hasta cinco veces más tiempo, puedes descubrir sus diferentes modelos en Lecuine.com
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Envasado al vacío Foodsaver.
Si eres de los que no tiene tiempo para cocinar, pero quieres comer de forma saludable y equilibrada, puedes destinar unas horas el fin de semana para preparar todas la comidas de la semana. Ahí es cuando debemos hablar del ‘batch cooking’.
¿En qué consiste el batch y cuáles son sus beneficios?
El ‘batch cooking’ es cocinar en pocas horas, muchos menús, optimizando al máximo los recursos y cocciones de los alimentos. Aunque el nombre sea en inglés, este concepto no deja de ser una forma óptima de resolver las comidas diarias tratando bien el producto y fomentando el aprovechamiento, lo mismo que ya hacían nuestras abuelas.
El principal beneficio del ‘batch cooking’ es alejarnos de los alimentos ultraprocesados y poder seguir una dieta casera, sana y equilibrada.
¿Cómo conservamos tanta comida en óptimas condiciones?
Si cocinamos el menú de toda la semana el sábado... ¿en qué estado estará la comida del jueves o el viernes? Aquí es donde entran las envasadoras al vacío porque permiten conservar los alimentos, cocinados o sin cocinar, mucho más tiempo en perfectas condiciones. Desde El Comprador de La Vanguardia os recomendamos la marca Foodsaver.
Esta marca fabrica muchos modelos de envasadoras al vacío pensadas para usar en casa. Son de tamaño reducido, muy efectivas y fáciles de usar. Con ellas podrás conservar la frescura de los alimentos hasta cinco veces más tiempo que con otros métodos tradiciones, como el papel de aluminio, el film transparente o las fiambreras herméticas.
Estas envasadoras ponen una barrera física entre la comida y el oxígeno, responsable del deterioro de los alimentos.
Os vamos a contar los principales modelos domésticos de envasadoras Foodsaver y las encontraréis todas en la web de Lecuine.com , algunas con suculentos descuentos.
ENVASADORAS AL VACÍO DOMÉSTICAS:
15% de descuento
Sistema Fresh Saver Compacto de Foodsaver
¿Tienes una cocina pequeña, pero te encantaría tener una envasadora al vacío? Este ingenioso sistema Fresh Saver es perfecto para ti. Se trata de un envasador al vacío de tamaño muy reducido, sencillo de utilizar y muy útil.
Es tan grande como un pimentero, es portátil porque funciona con batería y se recarga en su base. Además, cuenta con una autonomía espectacular, porque podrás envasar hasta 100 veces con una sola carga.
Es compatible con bolsas de cierre tipo zip y los recipientes Fresh Containers. Dispone de garantía de dos años.
Envasadora compacta Foodsaver VS1190X
Esta envasadora es más grande que el modelo anterior, pero igualmente sigue presentando un tamaño muy compacto para que no estorbe en cocinas pequeñas y se pueda guardar en cualquier rincón.
La envasadora al vacío Foodsaver VS1190X es un nuevo modelo de este año que tiene la opción de sellado en un solo botón y, además, su función de alineación para la bolsa te facilita el proceso aún más para que lo logres a la primera.
Cualquier exceso de líquido que pueda llegar a producirse, quedará almacenado en la bandeja de goteo que es extraíble y apta para el lavavajillas.
La puedes usar con todos los recipientes Foodsaver y bolsas.
Foodsaver VS0100X
Con esta envasadora tendremos una máquina que, aunque sigue siendo compacta, consigue grandes resultados.
Un modelo nuevo que cuenta con un diseño moderno y actual, cuerpo de acero inoxidable con piezas de plástico ABS, y podrás usarla con cualquier tipo de bolsa y envase Foodsaver.
Es una envasadora rápida, segura, fácil de usar, que cuenta con función líquido/seco, y mantiene los alimentos frescos hasta 5 veces más en nevera y congelador.
Foodsaver VS3190X
Este es un modelo premium de entre todas las envasadoras domésticas Foodsaver. Esta máquina extrae todo el aire de las bolsas y crea un vacío seguro para mantener los alimentos frescos durante un tiempo increíblemente largo en comparación a la conservación tradicional tanto en nevera como en congelador.
Un modelo pensado para aquellas personas que le darán un uso intenso o para los que cocinan al vacío de forma habitual.
El sellador de acero inoxidable hace que esta máquina sea fácil de usar y muy práctica. Viene con un mecanismo de bloqueo seguro integrado, dispositivo de corte y la función de pulso, que te permite envasar al vacío alimentos delicados como cruasanes, magdalenas y panes.
15% de descuento
Foodsaver FFS005X-01
Aquí nos encontramos con la envasadora doméstica más ‘top’ de Foodsaver. Una máquina capaz de sellar perfectamente los alimentos y eliminar cualquier rastro de oxigeno.
Aunque el modelo Foodsaver FFS005X está diseñado para uso hogareño, tiene prestaciones avanzadas, como el control de velocidad de extracción que permite una administración exacta de la potencia para evitar aplastamientos de alimentos delicados.
Una envasadora que nos ofrece potencia y versatilidad para aquellos que le quieran sacar rendimiento de verdad.
ACCESORIOS:
Contenedor para marinar rápido Foodsaver
Marinar carne, pescado, verdura y fruta rápidamente es posible gracias a este recipiente.
Se trata de un contenedor de 2,1 litros de capacidad, similar a una fiambrera grande, del que se puede extraer el aire provocando que el jugo y el sabor de las hierbas penetre en minutos en vez de en horas.
Este recipiente para marinar funciona como todos los recipientes para envasar al vacío de Foodsaver: en el orificio de su tapa se coloca el tubo que desde la envasadora al vacío extraerá el aire del interior. Funciona con cualquier sistema de envasado Foodsaver.
Es de plástico libre de BPA y apto para frigorífico, congelador, microondas, despensa y lavavajillas.
Bolsas recambio Foodsaver
Además de poder comprar las envasadoras Foodsaver, en Lecuine.com también podéis encontrar las bolsas de recambio de la misma marca. Este pack cuenta con 48 unidades precortadas, de plástico libre de BPA y miden 29,2x20,7cm.
Bolsas con cierre Zip Foodsaver
En Lecuine.com también tenéis disponibles las bolsas con cierre zip de Foodsaver. Se venden en cajas de 26 unidades, están libres de BPA, su cierre doble garantiza que no se escape nada, son resistentes y reutilizables.
*Precios actualizados el 12 de noviembre de 2020