¿Quedan pocos minutos para que lleguen tus invitados y no tienes postre para terminar la cena? No hay problema, puedes preparar la sencilla y rápida receta que Gipsy Chef propone esta semana: un delicioso pudin de arroz, chocolate y coco. No necesitarás demasiados ingredientes, y el resultado es impresionante. ¿A qué estás esperando?
La tarta imposible de Gipsy Chef que tendrás lista en cinco minutos
Pudin de arroz y chocolate
Ingredientes
Vasito de arroz precocinado
Leche de avena
Café soluble
Cacao puro
Nuez moscada
Azúcar moreno
100 gramos de chocolate del 70%
Agua de azahar
Coco en lascas o en polvo
Nata para montar
Gipsy Chef Pudin arroz y chocolate
Elaboración
1. Abrir un vasito de arroz precocinado, echar en un cazo y separar bien. Añadir una ramita de canela, un buen toque de nuez moscada y una buena cucharada de azúcar moreno.
2. Rellenar el envase vacío de arroz precocinado con leche de avena y echarlo al cazo. Hacerlo dos veces. Encender el fuego fuerte y remover bien hasta que hierva.
3. Añadir una cucharadita de café soluble y una de cacao puro en polvo. Remover bien. Cuando todo esté disuelto, bajar el fuego al mínimo y añadir unos 100 gramos de chocolate del 70% de cacao, mínimo. Remover bien.
4. Echar unas gotas de agua de azahar y un puñado de coco en lascas o en polvo. Remover bien y servir en vasitos individuales. Meter en la nevera.
5. Echar media taza de nata en un bote, media cucharadita de azúcar moreno y media de café soluble. Cerrar el bote y agitar. La nata debe ser para montar y estar lo más fría posible.
6. Servir la nata en los vasitos con el arroz. Decorar con coco y canela.
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