Idiazábal con membrillo, una combinación deliciosa

Hay elaboraciones que perduran en el tiempo y la combinación de queso y membrillo es todo un clásico. En este caso, suma varios enteros por la elección del queso Idiazábal, una propuesta típica de zonas como Navarra. El dulzor y los aromas del membrillo combinan a la perfección con el ligero toque picante del Idiazábal. Además, este plato cuenta con la ventaja de que es facilísimo de preparar.

Idiazábal con membrillo

Ingredientes

> 200 g de queso Idiazábal en una cuña

> 200 g de membrillo

> 80 g de nueces sin cáscara

La receta

Elaboración

1. Corta el queso en pequeños triángulos.

2. Corta el membrillo en porciones de tamaño más pequeño que el queso.

3. Coloca el membrillo encima del queso Idiazábal.

4. Sírvelo con unas nueces picadas por encima.

Ficha técnica

Dificultad: baja

Tiempo: 10 minutos

Raciones: 4

Aporte calórico: 340 kcal.

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