7 verdejos que rinden tributo a su zona de origen
Materia prima
Algunos de ellos rondan los 10 euros
Siete vinos dulces para empezar bien el año
Frescos, ligeros, con notas herbáceas o especiadas... Los verdejos son una buena alternativa para cualquier época del año. Esta semana te traemos una selección de siete botellas excepcionales, que además se pueden adquirir a muy buen precio.
QUINTA APOLONIA 2018
VT CASTILLA Y LEÓN; Belondrade y Lurton
Variedades de Uvas; Verdejo. 13 euros
Detrás de esta pintoresca etiqueta y de la mano de Didier Belondrade y Marta Vaquerizo, referentes en la zona, encontramos un gran verdejo. Hablaríamos de un estilo fresco, afilado, delicado y mineral. Fragante y sugerente en su conjunto, con un final floral.
MENADE 2018
RO: RUEDA; Bodegas Menade
Variedades de Uvas; Verdejo. 7 euros
Bodega referente en Rueda y que apostó siempre por la variedad reina, trabajada en viticultura natural y orgánica. Además de los aromas más típicos, como es la fruta tropical y blanca, destaco los herbáceos y minerales que le imprimen frescura.
VIORE 2018
DO: RUEDA; Bodegas Riojanas
Variedades de Uvas; Verdejo. 7 euros
Verdejo procedente de viñedos centenarios. Es una buena expresión de la variedad, donde conjugan bien aromas tan gratos como fruta de la pasión con herbales. La boca es refrescante y con cierto amargor en el final.
SHAYA 2018
DO: RUEDA; Bodegas y Viñedos Shaya
Variedades de Uvas; Verdejo. 10 euros
Este vino, a pesar de tener una parte fermentada en barrica, es un buen exponente de la personalidad característica de la uva verdejo. Está dominado por las frutas exóticas, flores secas, balsámicas e hinojo. Amplio en boca y fragante en su final.
ASTRALES 18
DO: RUEDA; Bodega Los Astrales
Variedades de Uvas; Verdejo. 18 euros
Este blanco singular, está criado en depósito con sus lías finas, durante cuatro meses. Se trata de un vino bien apadrinado por Eduardo García, donde elegancia y jovialidad se aúnan a una buena densidad en boca. Fruta tropical, notas herbáceas y balsámicas junto a otros matices, hacen de él un vino refrescante.
JOSÉ PARIENTE FINCA LAS COMAS 16
DO: RUEDA; José Pariente
Variedades de Uvas; Verdejo. 31 euros
Su nariz es intensa, golosa, con fruta de hueso y flores recién cortadas. La boca no deja indiferente, siendo salina y mineral de largo y cítrico final. Curiosamente fermenta en fudre de roble austriaco. Vino muy envolvente que no pierde la esencia de zona.
OSSIAN 2017
DO: RUEDA; Ossian Vinos y Vides
Variedades de Uvas; Verdejo. 26 euros
De una añada excepcional se obtiene este verdejo, elaborado con cepas centenarias y prefiloxéricas, bajo el mandato de la viticultura ecológica. Rememorando el estilo borgoñón, es intenso, fragante y con una amplia gama de aromas. Sutiles notas tostadas, especiadas, de pastelería y frutos secos, en perfecta armonía con frutas de hueso y herbales. Boca untuosa, fresca y compleja en su final. Disfrutará de largo y digno envejecimiento.