Si estás pensando hacer un obsequio, toma nota de las botellas que te recomendamos. Son opciones para todos los bolsillos —van de los 21 a los 51 euros—, desde un blanco elaborado con la variedad Doña Blanca que se trabaja en orgánico a un cava tan laureado por la crítica cuya paciente crianza es de un mínimo de 36 meses. Incluso hay una propuesta donde destacan aromas cítricos como limón y naranja confitada, que se entiende muy bien con el roscón de Reyes.
MA Andrea Mufatto Doña Blanca 2022
DO Bierzo, Andrea Mufatto
Variedades de Uvas: Doña Blanca
Precio: 31 euros
De todos es conocido la gran calidad de los godellos del Bierzo, pero más sorprenderías con este vino blanco elaborado con la variedad Doña Blanca. Se trabaja en orgánico y sobre suelos franco arenosos, ricos en caliza. Organolépticamente, es muy explosivo, donde la salinidad y mineralidad son incuestionables. En nariz combina aromas de manzana, membrillo, cítricos y toques marinos. Su boca es envolvente en su recorrido, algo en lo que colabora su estancia con lías y en barrica.
Gewürztraminer Turckheim 2020
Alsace-Francia, Domaine Zind-Humbrecht
Variedades de Uvas; Gewürztraminer
Precio: 21 euros
Para quien se está iniciando en el mundo del vino, con el perfil de este blanco se acertará siempre. Su nariz seduce con aromas de flores, en especial pétalos de rosas y jazmín, especias como pimienta blanca, lichis y pedernal. En la boca es seco, fresco, afrutado y amable en el paso. Su final es muy floral, con apuntes de piedra mojada y deja una sensación mineral en el final.
Mas Plantadeta Ranci Solera 35 Anys
DOCa Priorat, Celler Sabaté
Variedades de Uvas; Garnacha
Precio: 32 (50cl) euros
Para quien goza con una copa de vino dulce, con este además de acertar, sorprenderás. La producción es muy escasa, ya que son vinos procedentes de una solera de 35 años de antigüedad. Rememora los clásicos vinos rancios y su color caoba anaranjado ya lo delatan. En nariz se aprecia fruta pasa, frutos secos, toques de miel y especias dulces. Su paladar es pletórico, con dominio de fruta confitada y el balance entre dulzor y ligero amargor es perfecto.
Cerro Tocón 2016
DO Cava, Dominio de la Vega
Variedades de Uvas: Pinot Noir
Precio: 48 euros
Para los amantes de espumosos, vamos a sorprender con este cava tan laureado por la crítica, cuya paciente crianza es de un mínimo de 36 meses. Su burbuja es muy fina y el color tiende ligeramente al dorado. En nariz es muy delicado y elegante, con fruta blanca madura, finos tostados, flores y notas salinas. La boca es refrescante, muy franca en el paso y su burbuja está muy bien integrada.
Phinca Lali 2018
DOCa Rioja, Bodegas Bhilar
Variedades de Uvas: Tempranillo 90%, Viura
Precio: 51 euros
Para paladares riojanos, sorprenderíamos con este vino de finca de viñedos viejos, que refleja a la perfección la Rioja Alavesa. Es una versión casi clásica, con una boca pletórica, acidez franca y capacidad para aguantar el paso de los años. En nariz evoca aromas de fruta roja, con toques de hierbas, especias y finas maderas. La boca es poderosa, de firmes taninos y largo final. Envejeció 36 meses en barricas de 500 litros.
Tokaji Oremus Late Harvest 2022
Tokaj-Hegyalja-Hungría, Tokaj-Oremus
Variedades de Uvas: Furmint, Sárgamuskotály, Kövèrszölö
Precio: 25 euros
Si estamos pensando en el roscón de reyes, se me ocurre sorprender con uno de los más prestigiosos vinos dulces del mundo, vino de dioses. Si el vino lo custodia Vega Sicilia, nada es cuestionable. Al menos la mitad de la uva está botrytizada y será la clave entre el perfecto dulzor y buena acidez.
Su nariz es un perfume donde destacan aromas cítricos como limón y naranja confitada, hierbas aromáticas, flores blancas y toques amielados. La boca hace nuestras delicias en el paso y el final es largo y cargado de matices.
Sei Solo 2020
DO Ribera del Duero, Sei Solo Bodegas y Viñedos
Variedades de Uvas: Tempranillo (Tinto Fino)
Precio: 54 euros
Javier Zaccagnini eligió este nombre para el vino por el inicio de una obra de Bach, reflejando además la sutileza de este vino tinto. Se ha buscado un perfil más delicado, donde la madera se encuentra en segundo plano. Su crianza ha sido en barricas de 600 litros y solo una pequeña parte son nuevas. Apreciamos en nariz frutillos rojos, notas herbales, café, finos ahumados y especias. La boca es muy sápida, fresca y disfruta de un equilibrio perfectamente orquestado.