No todos pertenecen a la misma zona, ni tampoco siguen el mismo método de elaboración. En esta selección quiero mostraros algunos de los vinos más interesantes que he probado últimamente, con un rango de precio que va desde los 14 hasta los 46 euros. Son los siguientes:
Hunters Cremant Miru Miru 2017
Marlborough-Nueva zelanda, Hunter’s Wines
Variedades de uvas: Pinot Noir 57%, Chardonnay 34%, Pinot Meunier 9 Precio: 29 euros
Su curioso nombre, Miru Miru, se traduce como burbujas en Te Reo Maori y es a lo que hace referencia. Este vino pertenece a la Sociedad Méthode Marlborough, lo que ya es una garantía para los espumosos neozelandeses. Al mando de esta bodega está una mujer muy valiente, que saca sola el proyecto adelante y el resultado es un espumoso fresco, de fina burbuja, con toques cítricos, de albaricoque y frutos secos.
Amnos dei 2020
IGP Val do Miño, Eme Erre Viñadores
Variedades de uvas: Treixadura Precio: 12 euros
En palabras de los propios viticultores se trata de un vino elaborado desde el máximo respeto, ilusión y cariño, por lo que lo definen como un vino espiritual. Sus viñas se encuentran en Concello de Coles, en Ourense, y se asientan en suelo granítico, algo que marcará el estilo del vino. Se trata de un vino afilado, fresco y vertical con aromas cítricos, de manzana, flores, herbales y mineral sobre todo en el final de boca.
La Caña Vavia 2020
DO Rías Baixas, Bodegas La Cana
Variedades de uvas: Albariño Precio: 22 euros
Este vino blanco es muy intenso, salino, amplio en el paso de boca y disfruta de muy buena acidez. Sus viñedos se encuentran en el Valle del Salnés, uno de ellos concretamente a orillas del mar, se trabajan en orgánico y se benefician de un clima atlántico. El vino se fermenta y reposa un tiempo en barricas grandes, lo que hace que no pierda un ápice de frutas cítricas, albaricoque, manzana y notas florales y sea más complejo.
El Triangulo 2020
Vino de la Tierra de Cádiz, Bodegas Luis Pérez
Variedades de uvas: Tintilla de Rota Precio: 14 euros
Interesante vino tinto y jovial, ya que solo tiene unos 5 meses de crianza en barrica ya usada, que respetan muy bien los aromas de esta uva tinta gaditana, ubicados en el prestigioso Pago de Balbaína. Su nariz está repleta de notas frutales como cereza, moras y frutos negros, así como especias tipo pimienta. La boca es fresca y de paso sedoso.
Peixe da Estrada 2019
Viana do Bollo sin DO (Ourense), Bodegas Peixes
Variedades de uvas: Garnacha Tinta, Godello, Grao Negro, Mencía y Mouratón Precio: 16 euros
Bodegas Peixes es el nuevo proyecto de Curro y Jesús de Fedellos do Couto. Los viñedos, trabajados de manera respetuosa con el medio se encuentran en una zona muy fría. El vino en estas condiciones y tan bien custodiado por sus elaboradores se expresa muy elegante, fresco y sutil. Sus 12 meses en barrica de roble francés y ya usado, le aportan complejidad sin ser protagonistas. El perfil que encontramos en el vino es de fruta fresca y floral. La boca es un reflejo de la nariz con un final mineral.
Clássica Rosado 2009
DOCa Rioja, Bodega Hacienda López de Haro
Variedades de uvas: Viura, Garnacha Precio: 46 euros
Increíble y perfecta expresión de un clásico de Rioja rosado con larga crianza. Su color ya manifiesta su vejez, siendo el tono anaranjado. Sus viñedos se ubican en Alto Najerilla y su nariz es tan seductora como compleja. Destacan aromas de frutillos del bosque maduros, flores, tierra húmeda, setas y aromas tostados. La boca es muy amplia y larga, sabrosa y con buena acidez.
Carles Andreu Trepat 2020
DO Conca de Barberà, Celler Carles Andreu
Variedades de uvas: Trepat Precio: 16 euros
Carlos Andreu es el productor de esta buena y lograda expresión de la uva Trepat. En esta bodega familiar que data de 1991 y con viñas viejas se consigue un vino muy expresivo, aromático, equilibrado y con buena acidez. En nariz destaco frutos del bosque, ciruela, cereza, notas balsámicas y especias como pimienta. Su breve paso por barrica aporta, pero está más marcada la expresión frutal del vino.