‘Zero Waste’: cómo vivir sin producir residuos
Estilo de vida
El movimiento ‘Zero Waste’ defiende el consumo responsable y la reutilización de productos para cuidar el medio ambiente
Muchos de los productos que compramos vienen envueltos con plástico y cartón y contribuyen a aumentar la cantidad de basura.
El brik de leche del desayuno, el pan de molde del sándwich, las barritas energéticas de la merienda… ¡Incluso la fruta viene envuelta en plástico!
Compramos estos productos a menudo y se venden en la mayoría de supermercados, a pesar de que sus envoltorios dañan el planeta Tierra.
¿Es posible reducir e incluso eliminar los residuos que generamos? Según el movimiento ‘Zero Waste’, Residuo Cero por su traducción al castellano, la respuesta es sí. Y todo empieza por las decisiones que tomamos a la hora de hacer la compra y de consumir.
¿En qué consiste el movimiento ‘Zero Waste’?
Este movimiento se basa en la regla de las 5 erres: rechazar lo que no necesitamos, reducir lo que necesitamos, reutilizar los envases y materiales y optar por el consumo de segunda mano, reciclar todo aquello que no se puede rechazar ni reducir y ‘rot’, es decir, descomponer la materia orgánica para obtener abono natural.
Según la Alianza Internacional ‘Zero Waste’, la cultura del “usar y tirar” y el ritmo de consumo desenfrenado, sobre todo en los países desarrollados, está provocando serios problemas medioambientales.
Por ejemplo, el vertido de productos y sustancias químicas sin tratar contamina los lagos, mares y océanos. En verano, por ejemplo, las playas se masifican y es importante no tirar basura al mar, sobre todo plásticos. ¡Tardan entre 100 y 400 años en degradarse!
Zero Waste actúa como lobby, o grupo de presión política, para cambiar las decisiones de los gobiernos y empresas a favor del medioambiente. También realiza campañas de concienciación social alrededor del mundo desde una óptica ecologista en defensa del planeta y de la salud humana.
Cero residuos en los hogares
Cada vez generamos más residuos. Según un informe del Banco Mundial, las ciudades del mundo generaron 2.010 millones de toneladas de residuos sólidos en 2016. Si calculamos la media, cada persona habría generado 0,74kg de residuos al día. Los expertos pronostican que esta cantidad aumentará un 70% hasta llegar a 3.400 millones de toneladas en 2050.
¿Qué podemos hacer cómo ciudadanos para mejorar esta situación? Esta es la pregunta que debió hacerse Bea Johnson, una de las impulsoras del movimiento ‘Zero Waste’. Ella y su familia llevan 10 años evitando generar residuos. Su historia la compartió en el libro Residuo Cero en casa, publicado por Pol·len Edicions.
Para Johnson, lo más importante es rechazar todo aquello que realmente no necesitamos y practicar un consumo responsable. Por ejemplo, decir no a las bolsas de plástico, a los folletos de publicidad o a los regalos que sabemos no vamos a usar.
La guerra contra los plásticos
El Parlamento Europeo aprobó una directiva en 2015 para reducir el consumo de bolsas de plástico en los 27 Estados que forman parte de la Unión Europea. A día de hoy, algunos países todavía no han hecho leyes al respecto y es por ello que se sigue celebrando el Día Internacional Sin Bolsas de Plástico.
En el caso de España, el gobierno ha elaborado un real decreto que prohibe vender utensilios de plástico de un solo uso, como las bolsas, pajitas, cubiertos o platos. De aprobarse, esta nueva medida entraría en vigor a partir del 1 de enero de 2020.
Este año Zero Waste España ha lanzado una campaña para boicotear el plástico, en colaboración con Greenpeace. Se quería evitar que los ciudadanos comprasen productos envueltos en plástico durante una semana. ¿Os imagináis cómo sería el planeta sin plásticos?
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