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Alemania desaconseja el consumo de huevos en menores a causa de un pesticida

Crisis alimentaria

Proceden de Holanda y han sido retirados de cadenas de alimentación como Lidl o Aldi

Varios trabajadores desechan los huevos contaminados en una granja avícola de Onstwedde (Holanda)

Patrick Huisman / EFE

El uso de fipronil, un pesticida no autorizado, en algunas granjas Holandesas ha desatado una gran crisis alimentaria en el centro de Europa. Alemania aconseja a su población, sobretodo a los menores, que no consuman huevos hasta que puedan localizar todos los focos contaminados.

También en Bélgica se han tomado medidas. Este fue el primer país en detectar una partida afectada el 20 de julio, mientras que la alerta llegó a Holanda ocho días después. En Alemania, supermercados como Aldi, Lidl, Rewe y Penny han prohibido su distribución.

Los huevos están contaminados con fipronil, un pesticida cuyo uso está prohibido en la cadena alimentaria en la Unión Europea (UE). Puede causar dolores de cabeza o nauseas en adultos, aunque los niveles de esta sustancia superan los máximos permitidos para menores, según expertos alemanes, que sin embargo minimizan el riesgo de daños.

Se están desechando los huevos contaminados procedentes de Holanda

Patrick Huisman / EFE

El ministro alemán de Agricultura, Christian Schmidt, aseguró que el Gobierno alemán se toma “muy en serio” la alerta alimentaria de los huevos holandeses, pero indicó que un riesgo “agudo” ligado al fipronil está “prácticamente descartado”. “Alemania se ha visto afectada más de lo que en un principio se creyó”, reconoció Schmidt.

Además, recalcó que este pesticida puede usarse para limpiar instalaciones agropecuarias, pero que está completamente “prohibido” emplearlo sobre animales destinados directa o indirectamente a la alimentación.

El pesticida puede provocar nauseas y dolor de cabeza en adultos, pero es más peligroso en menores

El titular de Protección del Consumidor en el estado federado de Berlín, Dirk Behrendt, indicó asimismo que es de esperar que en los próximos días el escándalo pueda extenderse a otros productos alimentarios en cuya elaboración se emplean huevos, como salsas o algunos tipos de pasta.

Bélgica y Holanda, por su parte, han iniciado sendas investigaciones judiciales para analizar el alcance del caso. El país belga ha abierto un caso en la red de Fraude Alimentario de la Unión Europea y ha pedido la asistencia de Holanda.

En Bélgica, donde fueron identificados huevos con fipronil, aunque en menores niveles que en Holanda, la Agencia federal para la seguridad de la cadena alimentaria (Afsca) ha bloqueado la actividad de varias granjas, y la Fiscalía de Amberes ha iniciado una investigación judicial, dijo a Efe su portavoz, Kathy Brison.

Los primeros huevos contaminados se detectaron en Bélgica el 20 de julio

La actividad de estas granjas se reanudará cuando presenten, mediante muestras, que sus huevos ya no contienen fipronil, precisó la portavoz, quien dijo que la posibilidad de sanciones se resolverá "mediante la investigación judicial".

"Ciertamente han cometido una infracción", declaró la portavoz, en referencia a las empresas que han usado esta sustancia que, si bien se comercializa en Europa, no está permitida en la cadena alimentaria. La investigación, precisó la Afsca en un comunicado, "tiene como objetivo analizar en profundidad el comercio ilegal" de fipronil.

Aldi ha retirado de sus establecimientos todos los huevos procedentes del país holandés

Ronald Wittek / EFE

"Es importante dar todas las oportunidades para que esta investigación llegue a puerto y no dar informaciones que la pongan en peligro. La Afsca respeta totalmente el secreto de la investigación judicial", agregó.

Desde Holanda, el portavoz del organismo responsable de la seguridad alimentaria (NVWA), Lex Benden, dijo que su objetivo principal es "asegurar que los consumidores están bien informados y que los huevos que contengan fipronil sean retirados del mercado. Cómo el fipronil acabó en los huevos es el objeto de la investigación".

Holanda, Alemania y Bélgica trabajan codo con codo para solucionar la crisis

Desde el sindicato holandés de la Unión de Aves, el portavoz Hennie de Haan denunció que el caso haya desembocado en el desperdicio de cientos de huevos que no contienen la sustancia prohibida o con una cantidad "muy baja" y llamó a seguir las instrucciones de la NVWA, que lanzó la alerta sobre unas series concretas.

Por parte de la Comisión Europea (CE), la portavoz Anna-Kaisa Itkonen manifestó hoy que el Ejecutivo comunitario sigue los acontecimientos y que sus servicios "están en contacto constante con las autoridades de Bélgica, Holanda y Alemania", donde también se detectaron partidas de huevos con esta sustancia procedentes del segundo de estos países.