La Navidad en Madrid es sinónimo de luces, tradición y, por supuesto, buena mesa. Este año, los hoteles de la capital se superan con menús navideños diseñados para conquistar todos los sentidos. Desde cenas de Nochebuena hasta almuerzos de Navidad, cada propuesta sorprende al comensal por su increible variedad. ¿Buscas una experiencia gastronómica inolvidable? Descubre los sabores únicos que los mejores chefs han preparado para estas fiestas.
Hotel Relais Châteaux Orfila
Elegancia en palacio
Ravioli de bogavante
El chef Mario Sandoval se ha inspirado en los platos emblemáticos servidos en los 25 años de vida de este hotel 5 estrellas Relais Châteaux para diseñar las propuestas gastronómicas del hotel para Nochebuena y Nochevieja, que serán servidas al estilo clásico en el palacete majestuoso que ocupa el hotel. El ravioli de Bogavante, la ventresca de bonito y el cochinillo con su piel crujiente lacada son algunos de los puntos fuertes de un banquete que termina por todo lo alto con un postre de ocho texturas de chocolate.
Four Seasons Hotel Madrid
Máximo brillo
Bombón de chocolate del menú del hotel para Navidad
Puedes celebrar la navidad y esperar el nuevo año en la suite real de uno de los hoteles más elegantes de la ciudad. Entre un lujo majestuoso podrás brindar con tus amigos con una copa de buen champán y una cena preparada por el chef Javier Quintana. En la intimidad de los salones del hotel se servirá una exquisita cena de Nochebuena con canelón de cangrejo real, bogavante en su guiso con calabaza y cardo, pularda rellena o rodaballo asado. Para cerrar la fiesta el tiramisú del hotel: un bocado sublime.
Mandarin Oriental Ritz Madrid
Un banquete navideño firmado por Quique Dacosta,
Propone una Nochebuena y una Navidad de autor con un banquete firmado por Quique Dacosta, un chef con tres estrellas Michelin. Brindar en el Ritz es levantar la copa donde lo han hecho personajes célebres de todas las épocas. El té navideño que sirve el hotel con los mejores pasteles de sus reposteros es una gran oportunidad para llenarse del espíritu propio de estas fiestas.
Hotel Thompson Madrid by Hyatt
Roscones de Reyes para endulzar los postres
La experiencia de ver el reloj de la Puerta del Sol con sus campanadas sin tener que levantarse de la mesa, solo puede conseguirse quedándose en casa o reservando una mesa en el espectacular rooftop de invierno que acaba de inaugurar este hotel del centro de Madrid. Esta segunda opción es más divertida y espectacular. Ante un skyline insólito de Madrid podrá esperar el año con un menú rupturista de tres pases y altísima calidad, alegría y barra libre. Pero si prefiere una celebración más tranquila con las mismas vistas, el hotel, propiedad de Hyatt, propone un brunch navideño y otro de año nuevo que vale la pena probar.
The Principal Madrid Hotel
The Principal Madrid Hotel pone su mejor mesa para las fiestas navideñas
En plena Gran Vía madrileña el ático de The Principal se revela como un elegante club privado con la vista panorámica más buscada de la ciudad. Para esperar el año proponen una cena con dj y coctelería de alto vuelo en su restaurante Ático que cuenta con un magnífico privado para los encuentros más íntimos de amigos o socios de negocios. La cocina honesta de este hotel propone desde platos sencillos como croquetas de ibérico, ensaladilla rusa con gambas y piparras o su famosa milanesa hasta su rodaballo asado y solomillo albardado como grandes propuestas para los banquetes de estas fiestas.
The Madrid Edition
Con magia
Navidad en Oroy
Cenas de gala en Nochebuena y Nochevieja en los restaurantes Oroy,a con platos repletos de sabores peruanos, y Market dedicado a la cocina de mercado española, beber ponches festivos en el speakeasy Punch Room, y divertirse con una gran fiesta en la sala Mistica donde tomar cócteles de autor en un ambiente elegante y sofisticado para estos días. Éstas y otras son las propuestas para estas fiestas navideñas, siendo The Madrid Edition uno de los escenarios más ilusionantes en los que pasarlo bien.
Lee también
