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Sinopsis

This book presents a diverse range of Catalan regional recipes, the result of centuries of popular wisdom. Over 100 original, simple and cheap dishes, offering you the best of each region with a detailed explanation of ingredientes and clear, step-by-step directions to make the recipes easy to follow.

Ficha técnica

Fecha de lanzamiento

07/03/2010

Número de páginas

180

ISBN

9788430553600

Editado en

ES

Editorial

SUSAETA

Encuadernación

Tapa dura

Idioma

INGLÉS

Ancho

18.2 cm

Alto

21.4 cm

Grueso

1.5 cm

Peso

623 gr

Escrito por

VV.AA.

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