Qué beneficios tienen los higos frescos y secos

El valor nutritivo de los higos cambia en función de si se consumen frescos o secos. Aportan mucha fibra y minerales como el calcio y el magnesio. Ayudan a controlar el colesterol y la glucosa y contribuyen a regular el tránsito intestinal. Contienen potasio y omega 3 y 6, protegiendo el sistema cardiovascular. Sus minerales ayudan al buen estado del sistema nervioso y músculo-esquelético. Son una buena fuente de azúcares naturales y previenen la degeneración macular.