Los bocadillos. Elaboraciones aparentemente sencillas que pueden alegrarte hasta el día más terrible. Y esta receta de Gipsy Chef es la prueba: la cecina con el queso Sarró, los frutos secos, la miel y la albahaca, además del aceite de oliva, dan como resultado una combinación que te encantará. ¡Manos a la obra!
El bocadillo de cecina de Gipsy Chef
Bocadillo de cecina
Ingredientes
Un pan de calidad
Cecina (en lonchas bien finas)
Queso Sarró de cabra
Pimienta
Pistachos
Almendras
Aceite de oliva
Pimienta
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Paso a paso
1. Consigue un buen pan, a poder ser crujiente, y ábrelo de arriba a abajo. Échale bien de aceite de oliva, al estilo de Paco Roncero (¡que empape!). Rellena con cecina cortada muy fina, queso Sarró de cabra en trozos pequeños, pimienta, miel, pistachos salados, almendras y unas hojas de albahaca. Acaba con un poco más de aceite y ¡listo!