Los bombones de chocolate crujientes son un clásico que nunca falla. Sobre todo con la Navidad a la vuelta de la esquina, cuando cualquier ocasión es buena para disfrutar de estos dulces en familia. La receta que te proponemos es muy sencilla de preparar con los niños y harán las delicias de grandes y pequeños. Además, si los metemos en una cajita, es el regalo perfecto para que los más pequeños puedan tener un detalle con las visitas que caracterizan estas fechas.
Bombones crujientes de chocolate
Ingredientes de la receta:
100 g de copos de maíz
100 g de cacao en polvo
60 g de azúcar
4 dátiles
200 g de mantequilla
Elaboración:
1. Trocea la mantequilla y colócala en un bol. Cuando se ablande, añade el azúcar y el cacao en polvo. Bate con un batidor de varillas.
2. Añade los copos de maíz y los dátiles bien picados. Mezcla bien.
3. Reparte en moldes de papel pequeños. Reserva en la nevera y deja reposar hasta que los bombones se endurezcan.
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