Análisis de la batidora Ninja Detect TB201EU: la inteligencia llega a la cocina con la tecnología BlendSense

Hoy por hoy, cuando hablamos de nuestra cocina, contar con herramientas que nos faciliten la vida no solo es una ventaja, sino que casi se convierte en una necesidad. Digo esto porque algo que prácticamente todos necesitamos es tiempo, y contar con productos potentes, versátil y fáciles de usar que además nos ayuden a ahorrar tiempo en nuestro día a día es algo que todos valoramos.

Y si hablamos de electrodomésticos versátiles y prácticos, no solo hablamos de freidoras de aire, el que se está convirtiendo en el electrodoméstico por excelencia, también de batidoras de vaso. Evidentemente, no todas las batidoras son iguales, hay muchas gamas diferentes, y cuando una marca como Ninja lanza un modelo con un nombre tan prometedor como Detect, es imposible no querer saber si realmente está a la altura de las expectativas.

Durante estas últimas semanas, he tenido la oportunidad de probar la batidora Ninja Detect TB201EU con distintas recetas y preparaciones, ya que con ella podemos hacer desde batidos y smoothies hasta cremas, salsas y triturados más complejos. En este tiempo he podido comprobar si esa tecnología BlendSense es tan prometedora como parece y si esta es una batidora a la altura de las expectativas y del precio que suele tener. Voy a contarte en detalle cómo ha sido mi experiencia con esta batidora, para que, si buscas un modelo de este estilo, sepas si esta Ninja podría encajar con tus necesidades.

• Ninja Detect TB201EU, opinión y puntuación
• Precio de la Ninja Detect TB201EU y dónde comprarla
• Ficha técnica de características
• Diseño y construcción
• Rendimiento y experiencia de uso
• Conclusiones

Ninja Detect TB201EU, opinión y puntuación

80Sobre 100

Precio de la Ninja Detect TB201EU y dónde comprarla

Hemos podido comprobar en la web de Ninja que el precio de venta recomendado para este modelo, el TB201EU, es de 149,99 euros. Se trata del mismo precio que tiene actualmente en Amazon. No creo que vaya a ser fácil encontrarla rebajada, especialmente si tenemos en cuenta que se trata de un modelo nuevo y que acaba de salir a la venta. De todos modos, si finalmente te decides por ella, te recomiendo que antes de hacer tu compra ojees estas dos tiendas, por si en alguna te puedes ahorrar unos euros.

Ficha técnica de características

Diseño y construcción

Si hubo algo que me sorprendió cuando desembalé esta batidora Ninja, fue su tamaño. Es algo que puedo entender por su potencia y por las tecnologías que incluye y de las que hablaremos más abajo pero, teniendo en cuenta que la cocina es un espacio reducido donde la mayoría de nosotros tenemos el sitio justo, agradecía que esta batidora fuese más compacta. Pero no, es un modelo grande y robusto. Evidentemente, esto es algo que la hace parecer de una batidora de gran calidad, y estoy segura de que lo es, pero a mí se me hace muy grandota.

Su base es sólida y aporta una muy buena estabilidad. Da igual lo que tritures en ella, porque no es una de esas batidoras que estará dando saltos por la cocina, sino que se mantendrá firme mientras la utilices. De hecho, dos de sus patas de goma incluyen ventosas para mantenerla sujeta a la encimera de la cocina, a la mesa o al lugar sobre el que decidas utilizarla. Tanto el cuerpo como el vaso se ven y se sienten resistentes, lo que nos hace pensar que vamos a poder utilizar esta batidora durante muchos años.

Es una batidora grande, robusta y resistente / Fotografía de Eva Luna Rivera

El vaso de esta batidora es realmente grande, ya que ofrece 2,1 litros de capacidad. Gracias a él no solo podrás preparar recetas y bebidas para ti, sino para toda tu familia o para los días en los que tengas invitados. Por supuesto, todas las piezas de esta batidora Ninja están libres de BPA, el vaso entre ellas. Lo que no se puede negar es que el diseño de esta jarra ha sido optimizado para facilitar su manejo. De ahí que tenga un asa grande y sólida que permite un agarre cómodo y seguro aun cuando el vaso está lleno, y un pico vertedor que evitará derrames, algo que, como persona torpe que soy, agradezco especialmente. Por si esto fuera poco, la tapa tiene un cierre de seguridad que garantiza que todos los ingredientes se mantengan dentro durante su uso, así que no se va a abrir sin que acciones un botón que tiene en la parte superior.

Como no podía ser de otra manera, el panel de control está ubicado estratégicamente en la parte frontal de la base. Tiene unos botones grandes que hace que sean más cómodos de pulsar y fáciles de localizar, y todos los modos -de los que hablaremos más abajo- están claramente identificados para que puedas elegir la configuración deseada de una forma rápida y sencilla. Además, cuenta con indicadores LED que servirán de confirmación visual de las opciones que hayas seleccionado.

Tiene una tapa de seguridad para evitar que se abra en un descuido / Fotografía de Eva Luna Rivera

Otro punto a favor de esta Ninja Detect es que todas las piezas desmontables, como el vaso, la tapa y las cuchillas, son aptas para lavavajillas. Es algo que facilita enormemente la limpieza, ya que no tendrás que preocuparte de fregar todo a mano tras cada uso para que no queden restos de los ingredientes que has utilizado, podrás meterlo en el lavavajillas y desentenderte. En cualquier caso, tanto el vaso como las cuchillas están pensadas para evitar que los restos de comida se acumulen en lugares difíciles de alcanzar, algo que sí sucede en otras batidoras.

Rendimiento y experiencia de uso

Como te decía hace un momento, en cuanto abres la caja que contiene esta batidora Ninja, te das cuenta de que estás ante un producto de gama alta. No solo porque cuesta 150 euros, sino porque también presenta un diseño premium, de producto caro. Y así tenemos que analizarlo, en función de las expectativas que se crean al comprar una batidora de este precio.

La batidora tiene una potencia de 1200 W y, como adelantaba antes, una capacidad de 2,1 litros. Precisamente esta combinación de potencia y tamaño permitirá que podamos llevar a cabo muchas recetas con ella, convirtiéndose en un producto especialmente versátil. Sus 1200 W le permitirán triturar incluso los ingredientes más duros, como el hielo, frutos secos o frutas congeladas. Precisamente es ahí donde se nota su tecnología Total Crusing, que podrá triturar cualquier ingrediente en cuestión de segundos, sin que haya atascos y sin tener que estar moviendo los ingredientes a un lugar donde sea más fácil alcanzarlos. Gracias a esto, tendremos un resultado suave y homogéneo, sin trozos grandes de ingredientes que se hayan quedado sin procesar.

La tecnología BlendSense tritura alimentos congelados con facilidad / Fotografía de Eva Luna Rivera

Pero, sin duda, lo que realmente diferencia a la Ninja Detect TB201EU de otras batidoras es su tecnología BlendSense. Esta tecnología es capaz de ajustar automáticamente la velocidad y el tiempo de batido según los ingredientes y el tamaño de los mismos. Esta función es especialmente útil cuando se trabaja con diferentes tipos de alimentos, ya que el sistema detecta si los ingredientes son frescos o congelados y ajusta la potencia en consecuencia. Esto hace que el uso de esta batidora sea muy sencillo, incluso para personas más bien torpes en la cocina, como es mi caso. Al utilizar este programa solo tendrás que presionar el botón correspondiente y la batidora se ocupará del resto, parando automáticamente cuando los ingredientes estén completamente procesados.

Esta batidora Ninja tiene otros tres modos preconfigurados, que son: large chop para un picado grueso, small chop para un picado más fino y mince para un ultrapicado. Para seleccionarlos solo tendrás que pulsar el botón mode, girar el selector hasta el programa deseado y después pulsarlo para iniciarlo. En cuanto termine, parará sola, aunque también podrás detenerlo de forma manual si quieres pararlo en un momento concreto.

En el modo BlendSense utilizará la velocidad, potencia y tiempo ideales para el ingrediente que hayas introducido / Fotografía de Eva Luna Rivera

Por supuesto, también cuenta con un modo manual que te permitirá tener un control total sobre la velocidad, en un rango de niveles del 1 al 10. Las velocidades más bajas están indicadas para empezar o para ingredientes más suaves, mientras que las más altas se encargarán de batir de una forma más rápida y eficiente para que la consistencia obtenida sea más fina. Y también tienes la opción de pulsos para que puedas picar y mezclar ingredientes de forma controlada, evitando que se procesen demasiado.

Como anécdota, te contaré mi primera experiencia con esta Ninja Detect TB201EU. Decidí hacer un smoothie de fresa, una receta que ya había hecho otras veces utilizando otro tipo de batidoras e incluso un robot de cocina. Una de mis recetas estrella para ir a tiro fijo. Metí en la batidora todos los ingredientes, incluyendo las fresas congeladas y pulse la opción de BlendSense. Como me parecía que tardaba demasiado, lo paré de forma manual y lo serví en una jarra. Enseguida me di cuenta de que la fruta no estaba tan desecha como debería y que cometí un error al no dejar que terminase con el tiempo que le quedaba. La siguiente vez sí le dejé acabar y, efectivamente, el smoothie salió perfecto. Así que, no hagas como yo, fíate de ella y deja que controle sus tiempos y sus velocidades, que para eso ha sido diseñada.

Confía en los tiempos de esta batidora, para que no te pase lo mismo que a mí / Fotografía de Eva Luna Rivera

Si hablamos de su facilidad de uso, también debemos tener en cuenta su sistema de seguridad que se asegurará de que la batidora no funcione si la tapa y el vaso no están correctamente instalados. De esta manera, evitaremos accidentes y posibles desastres que nos harían limpiar hasta las paredes. Y el hecho de contar con ese pico vertedor en la tapa, hará que sea mucho más fácil servir lo que preparemos, evitando derrames innecesarios.

Para que te hagas una idea, en mi segundo intento de ese smoothie de fresa del que te hablé antes, utilice fresas congeladas, precisamente para probar la tecnología BlendSense. En pocos segundos, la fruta estaba triturada y, ahora sí, dejé a la batidora trabajar el tiempo que ella consideró, hasta que decidió parar. Como era de esperar, la fruta acabó perfectamente desmenuzada y además de una manera muy homogénea. Es algo que me llamó la atención porque hice uno para mí sola, así que había poca fruta, lo que en otras batidoras puede suponer que queden trozos sin triturar. Pero en este caso no, trituró hasta el último pedazo para que la fresa fuese un auténtico picadillo. Además, no tuve que utilizar espátulas ni ningún otro accesorio para bajarlo todo al fondo, ya que las paredes se quedaron bastante libres de restos.

El pico vertedor de la jarra hace que sea mucho más sencillo servir el contenido / Fotografía de Eva Luna Rivera

En cuanto al nivel de ruido, no podemos olvidar que hablamos de una batidora, y ruido siempre va a hacer. Pero, por si te sirve la comparativa, te diré que es mucho más silenciosa que una Thermomix, que era lo que utilizaba hasta ahora para preparar smoothies. Con esta Ninja, aun triturando fruta congelada o hielo, el ruido es muy soportable. Y es evidente que esa robustez y las ventosas de silicona cumplen con su función, porque la batidora no se mueve del sitio aunque esté trabajando a máxima potencia. Y, aunque yo soy bastante golosa y la estoy probando con smoothies, frappes y zumos, también es una batidora ideal para preparar cremas, purés y salsas, ya que es un modelo especialmente versátil.

De hecho, con esta batidora viene incluido un libro de recetas que también sirve como guía de inicio rápido. En este libro encontrarás consejos para preparar batidos, como empezar siempre por líquido o yogur y acabar con hielo o ingredientes congelados. También encontrarás configuraciones para hacer cremas de frutos secos, esos bowls de smoothies que quedan tan bien en las fotos, verduras, carnes... La verdad es que dan ganas de probar todas las recetas e ideas que vienen en este pequeño libro, porque todas tienen una pinta espectacular.

Conclusiones

Después de un par de semanas probando esta batidora Ninja Detect TB201EU puedo decir, con confianza, que se trata de una batidora que cumple las expectativas en cuanto a potencia, versatilidad y a contar con esa tecnología avanzada que promete su nombre y que me parece realmente útil. Sin duda, su motor de 1200 W y la tecnología BlendSense, que es la gran apuesta de Ninja en esta batidora, hacen que puedas preparar tus recetas de una manera precisa y sencilla, lo que significa que esta batidora se adaptará tanto a las necesidades de los usuarios ocasionales, que sería mi caso, como de los más exigentes en la cocina.

La combinación de sus programas automáticos con la posibilidad de elegir cada velocidad de manera manual, permite un control total sobre cada receta y preparación. Además, su capacidad de 2,1 litros me parece más que suficiente para preparar grandes cantidades de una sola vez, algo que te vendrá genial si tienes familia o invitados. También es muy fácil de limpiar y es una tranquilidad que cuente con ciertas medidas de seguridad para que la experiencia con esta batidora Ninja no tenga ninguna complicación.

Sus cuchillas están dispuestas en tres filas para poder triturarlo todo / Fotografía de Eva Luna Rivera

Como contrapartida, no es una batidora barata, recuerda que su precio oficial es de 149,99 euros y, además, es un modelo bastante grande, así que si tienes una cocina pequeña o llena hasta los topes, te las vas a tener que ingeniar para hacerle un sitio en la encimera o en algún armario.

De lo que no cabe duda, es que si buscas una batidora a la que poder sacarle partido porque ya estás pensando en todos los batidos, purés, salsas, cremas o smoothies que vas a hacer con ella, esta Ninja Detect será una excelente opción. Creo que pasará un poco como con las freidoras de aire, que hasta que decides comprar una, no sabes realmente todo el uso que les vas a dar, y te parece que solo vas a preparar patatas en ella.

Y es que esta Ninja Detect no se limitará a preparar batidos para ti, sino que sus posibles usos van mucho más allá. Además, creo que es una buena manera de ayudarte a comer más sano, algo que todos deberíamos tener en cuenta, y hacerlo además de una manera sencilla y rápida, dos características que solemos buscar quienes no tenemos demasiado tiempo para dedicar a la cocina, ni tampoco demasiadas habilidades como chefs.

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