El boniato es un alimento que combina genial con platos de carne, como el que te propongo esta semana. En esta ocasión, te enseño a preparar un tierno lomo de cerdo ibérico acompañado con este tubérculo en tres texturas distintas: crudité, asada y crispy. ¡Comprueba lo sencillo que es sorprender a los tuyos con esta suculenta receta!
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