Puré de patata, la receta del chef francés Joël Robuchon
El chef recientemente fallecido convirtió un plato de una gran sencillez en una delicatessen
Nobu, el chef que conquistó Hollywood: “Estuve años rechazando la oferta de Robert de Niro”
Tras asociarse con el actor y con el productor de cine Meir Teper para abrir el primer Nobu Hotel en 1994, el chef celebra estos días el trigésimo...
Estos son los 7 restaurantes más caros del mundo
Lo tecnológico y virtual entra en juego en alguno de ellos, creando así una experiencia multisensorial para el comensal
Martín Berasategui: “No podemos maltratar a los inmigrantes. Nosotros lo hemos sido, ¿de qué vamos?”
El chef con más estrellas Michelín de España tuvo que cruzar la frontera con Francia para aprender y es incapaz de imaginarse ahora qué sería de...
Dinamarca gana el Bocuse d’Or 2019 en un podio escandinavo
Suiza se alza con el segundo premio y Noruega con el tercero
