El vino como excusa para conocer lo mejor de las tierras de Lleida

España es el país con más terreno dedicado al cultivo de la vid, y se puede comprobar, a lo largo y ancho de su geografía, viendo como las viñas tapizan cualquier rincón. Bodegas centenarias, pequeñas masías, edificios futuristas, silos, vinos de altura, tierras volcánicas, la lista de posibilidades es interminable.

No necesitan presentación: Toro, Rueda, Rioja, Ribera, vinos de gran calidad y de gran proyección internacional, pero no olvidemos que en Catalunya hay más de 700 bodegas, quizás no sean las de más prestigio, ni las más conocidas, ni tan siquiera elaboren los vinos de más calidad, pero a lo largo del tiempo han sabido innovar, adaptarse y crear su propia marca con 12 denominaciones de origen.

Ahora es el momento en que las uvas están maduras y empieza la vendimia, apetece probar deliciosos caldos y disfrutar de los viñedos. Un paseo por la tierras de Lleida, donde la mayoría de sus viñas se encuentran congregadas bajo la Denominación de Origen Costers del Segre, es una forma excelente de descubrir el patrimonio de siete comarcas distintas.

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De norte a sur

Empezando por Sort, en la comarca del Pallars Sobirà, aquí los vinos de altura los elabora el Celler Batlliu, las bodegas poseen un unas espectaculares vistas del valle de Sort i el Batlliu, además, Sort está formada por pequeñas calles estrechas y casas antiguas; aún quedan vestigios de la muralla que protegía la ciudad, también se pueden ver los grandes muros exteriores del palacio donde vivían los condes de Pallars, en siglo VIII, y se conserva gran parte del perímetro de los muros.

Siguiendo la carretera atravesamos la comarca del Pallars Jussà. Es una zona de grandes vinos, muestra de ello tiene lugar en Santa Engràcia de Tremp, la bodega Castell d’Encús elabora sus vinos en los lagares de piedra que monjes hospitalarios construyeron en el siglo XI, mientras que la Era Galan es una pequeña bodega artesanal de vino y aceite. Merece la pena parar en Lo Quiosc , un local que ha construido una pasarela de cristal sobre el embalse de Sant Antoni, a los pies de la sierra del Montsec.

Llimiana se encuentra en lo alto de una peña rocosa que domina el Noguera Pallaresa, un lugar inexpugnable y hogar de el Celler Mas García Muret . Es interesante la estructura de calles medievales que conforma el pueblo, al igual que una iglesia románica de tres naves, de finales del siglo XI, y, a sus pies, el embalse de Terradets, donde se encuentra el Hotel Terradets y un embarcadero. En Tremp, la capital de la comarca, la finca del Vinyer elabora sus ricos vinos, y para degustarlos el mejor sitio es en la Bodega de Vins i caves , disponen de una amplia selección de vinos de la tierra que se acompañan de pequeños bocados de queso y embutidos. Seguimos hacia la Bodega Vila Corona, antes del pueblo de Vilamitjana, de larga tradición familiar. En un desvío, la bodega Orcauvin s (Sauvella) realiza sus creaciones en la villa d’Orcau, el pueblo se formó a partir del castillo cuyas ruinas todavía pueden verse en lo alto de la cima. En Figuerola de Orcau, una joven bodega Terrer del Pallars utiliza uva de productores locales para elaborar su vino. Este pueblo está situado en un suave promontorio y conserva un bonito casco medieval al que se accede a través de cinco portales, merece una parada para pasear entres su calles y para reservar mesa en el restaurante Xic’s Cal Borrech, el local ofrece platos típicos de montaña y vino de la tierra o de su propia cosecha.

Pasamos a la comarca de la Noguera, llegamos a Artesa de Segre, una villa relativamente grande con varias bodegas: Agropecuària Les Pletes (Bregolat) , Celler del Montsec, Mas Ramoneda y Vinya l’Hereu de Seró. En Alòs de Balaguer, además de visitar la bodega Vall de Baldomar, se pueden ver los restos arqueológicos de las Aparets, unas pinturas rupestres del neolítico situadas en cuatro cavidades, dos en paredes de escasa profundidad, y otras dos en lugares de difícil acceso. Cerca del río Segre, en Foradada, la bodega Rubió de Sòls solo utiliza la variedad de xarel·lo para elaborar sus vinos. Y, dentro del mismo núcleo, encontramos el mirador de Sant Urbà con la ermita que lleva el mismo nombre.

Cerca, en el pueblo de Montsonís, los desayunos pueden ser de campeonato si se realizan en la Botiga de Montsonís , además, se puede visitar el castillo construido por Arnal Mir de Tost que todavía ofrece un aspecto imponente. El Celler la Figuera se encuentra en Algerri, un bonito pueblo que puede ser el lugar escogido para pernoctar en un auténtico monasterio, el de las Avellanas, una abadía fundada en el siglo XII que, ahora, hace de hospedería.

A medio camino

Las bodegas Costers del Sió se encuentra en Balaguer, una ciudad, en el que destaca la plaza Mercada, la plaza porticada más grande de Catalunya, y el antiguo barrio judío; además del Portal del Gel, antigua puerta de la muralla medieval, entre otras cosas. A diez minutos, se encuentra el Celler Casa Patau, en Menàrguens, y la finca de Castell del Remei de 1780, que muestra la imagen de las típicas bodegas afrancesadas tipo château, ya que en el complejo hay un castillo, una bodega, un santuario, un molino de aceite, una harinera, la destilería y un restaurante.

La comarca del Segrià no es muy prolífica en bodegas pero sí en producción, cuenta con Lagravera en Alfarràs, y en Lleida las bodegas de: Raimat y Torres de Sanui.

Los pueblos del Urgell están situados en medio de la llanura de “Ponent”, y no por ello sus vinos pierden calidad. A las afueras de la población de Algerri, se encuentran los trullets, unas estructuras curiosas excavadas en el suelo para hacer de almacén natural del vino. Tàrrega alberga las bodegas de Casa Pardet, y en Verdú se encuentran los Celler Cercavins y Celler Mas de Móra . Uno de los edificios más emblemáticos de Verdú es el castillo, fundado a finales del siglo XII como castillo fronterizo,alrededor del cual fue creciendo el pueblo. En 1227, ambos pasaron a posesión de los monjes del cercano monasterio cisterciense de Poblet. Hay que tomar nota porqué la próxima Fiesta de la Vendimia y el Vino tendrá lugar los días 1 y 2 de octubre.

Un paseo por las calles de Sant Martí de Riucorb llevan a Cal Cabo Celler y el Celler Petit Duran . Si es posible hay que probar los platos típicos de la comarca: caracoles “a la llauna” y conejo a la cazuela en el restaurante L’Avi Siscu en Ciutadilla. Merece la pena visitar el castillo que fue una antigua fortaleza medieval del siglo X.

El Celler Analec ofrece un excelente vino fruto de una tierra árida y seca, está situado en la población de Nalec (Analec durante la Edad Media) y, por supuesto, hay que visitar l’Olivera en Vallbona de les Monges. Famoso es el l monasterio femenino de Vallbona de les Monges declarado Monumento Nacional. Construido entre los siglos XII y XIV, es de estilo románico con gran parte de arquitectura gótica. que, conjuntamente con el monasterio de Poblet y el monasterio de Santes Creus, integran la Ruta del Císter. Finalizamos la ruta, en esta comarca, en la bodega Monestir del Tallat dentro de la pequeña villa de Omells de Na Gaia.

Para terminar

En la comarca de interior de La Segarra los inviernos son fríos y duros, pero la Planeta Comalats SL, en Ametlla de Segarra, elabora vinos con la variedad Cabernet Sauvignon que se ha adaptado perfectamente a este tipo de clima.

Probar el pan de la panadería Pà Ronyó , en Torregrossa, hecho en horno de leña, es una auténtica delicia.

Finalmente, en el extremo sur, la comarca de Les Garrigues, la Vinya els Vilars debe su nombre a la fortaleza ibérica de els Vilars, del año 750 a.C., hay vestigios a las afueras del núcleo urbano de Arbeca, y en la parte más alta de esta localidad, todavía quedan los vestigios del castillo y su entorno fortificado, no hay que perderse un paseo por el casco antiguo hasta llegar a la tienda Agrobotiga y comprar excelente aceite DO Garrigues.

La bodega Matallonga se encuentra en Fulleda y Clos Pons en Albagés. Situado a los pies de las montañas de Prades, se encuentra el bonito pueblo de El Vilossell, lo interesante es que aún se conservan algunos restos del antiguo castillo, un portal románico y una iglesia parroquial barroca, además de poseer en su demarcación la bodega Tomàs Cusiné . Las dos últimas bodegas se encuentran a más de 700 metros sobre el nivel del mar: Cérvoles Celler y Mas Blanch i Jové en La Pobla de Cèrvoles. La villa está situada al pie de una meseta y, en la cima de este monte, se levanta el castillo Cèrvoles que fue jurisdicción de Poblet, y la a iglesia parroquial de la Mare de Déu de la Jonquera, de estilo barroco, que conserva, en su interior, un órgano y un reloj del siglo XVIII.

Para conocer los horarios de visitas y las actividades de las bodegas, lo mejor es seguir sus redes sociales y aprovechar las mil y una actividades que se ofrecen al público.