Brutalidad en los mataderos: ¿Se puede evitar poniendo cámaras de vigilancia?
Video denuncia
La organización de defensa de los animales Equalia difunde imágenes de nuevos casos de maltrato y pone en marcha una campaña de recogida de firmas
El vídeo difundido por Equalia muestra diversas escenas de maltrato a los animales y evidentes incumplimientos de la normativa de mataderos
Debemos suponer que en la gran mayoría de granjas y mataderos de nuestro país se cumplen las normas y se trata a los animales de granja con respeto y evitando sufrimientos innecesarios. Por desgracia, siguen existiendo excepciones lamentables y las imágenes de maltrato animal en este tipo de instalaciones se repiten con demasiada frecuencia en los últimos años.
La organización de defensa de los animales Equalia ha difundido un video -filmado con cámaras ocultas- en el que se muestran nuevos casos de malas prácticas y, de forma simultánea pone en marcha una campaña de recogida de firmas para exigir la instalación obligatoria de cámaras de vigilancia que contribuyan a evitar la repetición de este tipo de situaciones.
Equalia denuncia en este video presentado por la actriz Emma Ozores la “extrema brutalidad” con la que son tratados los animales en el matadero segoviano en el que se filmaron el pasado verano las imágenes.
En el vídeo se observa cómo a los trabajadores de este matadero “no les es suficiente con golpear, aplastar, abofetear o lanzar a los corderos, también les provocan el peor sufrimiento al no utilizar siempre las pinzas de aturdimiento que son necesarias para causar el menor dolor al animal antes de ser degollados”.
“Es escandaloso ver cómo en ocasiones uno de los trabajadores finge estar aturdiendo a los corderos, presionando el aturdidor de mano contra el suelo para que contabilice como animal aturdido, violando así la normativa europea relativa a la protección de los animales en el momento de la matanza”, indica Equalia comentando una parte del vídeo.
Un trabajador del matadero deja pasar los animales a la sala de sacrificio sin aplicarles els aturdidor reglamentario
En otra de las escenas que pueden dañar la sensibilidad de los espectadores se observa que “la máquina donde se ha de colgar a los corderos queda desatendida con animales en ella, prolongando el sufrimiento y estrés de los mismos; no solo se encuentra el fallo mecánico dentro de la línea de matanza, el vídeo muestra cómo un operario habla más de un minuto por teléfono mientras se encuentra un cordero colgado de una pata plenamente consciente”.
La lista de incumplimientos de la normativa veterinaria es muy larga. Así se observa también en el vídeo que “varios corderos se encuentran sucios, agonizando o sin sostenerse en pie -que por ley deben ser sacrificados antes de llegar al matadero, o in situ a la llegada de las instalaciones, por bienestar animal y seguridad alimentaria- pasen a la línea de consumo humano, y que un trabajador orine en los corrales incumpliendo gravemente la ley en materia de higiene y sanidad”.
Denuncia presentada
Días antes de difundir este vídeo Equalia presentó una denuncia para exigir responsabilidad por “todas las irregularidades existentes en este matadero segoviano”, recodando que esta misma instlación “ya fue investigada a principios de 2017 debido a un presunto fraude en el etiquetado de 15.000 corderos”.
Un trabajador aparta a patadas a uno de los animales que serán sacrificados
Como expresa Silvia Mayorga, portavoz de Equalia: “Estamos indignados por el trato que se les da a los animales y sospechamos que algunos de los corderos que han entrado en la cadena no son aptos para consumo humano. Creemos firmemente que es necesario que, por ley, todos los mataderos españoles cuenten con cámaras de videovigilancia en sus instalaciones para prevenir casos de crueldad hacia los animales, garantizar una mayor seguridad para los trabajadores y proporcionar la transparencia que merecen los consumidores que, como indica Carlos Buxadé, catedrático emérito de Producción Animal: A todos nos asiste el derecho de poder comprobar que las cosas se hacen debidamente en el matadero”.
Campaña de recogida de firmas
De la mano de la actriz Emma Ozores, Equalia impulsa una campaña de recogida de firmas a través de su página web para solicitar la implantación de cámaras de videovigilancia reguladas por ley en todos los mataderos españoles, tal y como sucede en países como Inglaterra o Israel. Además, en Francia, la Asamblea Nacional aprobó una ley que obliga a instalar cámaras en todos los mataderos franceses a partir del 1 de enero de 2018. JEC
Más información: https://www.equaliaong.org/ley-camaras-matadero
Página web para la recogida de firmas
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