Cómo hacer una rica mermelada de fresas en el microondas

¿Te tienta la idea de preparar mermelada casera? Pues toma nota de la receta que te proponemos: una versión rápida de la receta tradicional de mermelada de fresas que se prepara en el microondas. De esta manera, ensucias menos cacharros, ganas tiempo y podrás disfrutar de una mermelada deliciosa.

Ingredientes

> 300 gramos de fresas

> 100 gramos de azúcar

> 50 mililitros de zumo de limón

Elaboración

1. Retira el pedúnculo de las fresas (la parte de las hojas verdes) y lava bien bajo el grifo.

2. Escurre bien, y trocea.

3. Coloca las fresas en un recipiente apto para microondas, añade el azúcar y el zumo de limón.

4. Introduce el recipiente en el microondas, y cocina 5 minutos a 750W. Tras ese tiempo, remueve y vuelve a colocar en el microondas otros 5 minutos a máxima potencia. Vuelve a repetir el paso y ya tendrás la mermelada hecha.

5. Si no te gusta encontrarte trozos de fresa, tritura para eliminar los tropezones.

Ficha técnica

Dificultad: baja

Tiempo: 20 minutos

Raciones: 4

Aporte calórico: 255