Cuál es el beneficio de comer ciruelas

Las ciruelas evitan el estreñimiento y facilitan el tránsito intestinal. Son ricas en fibra, poseen gran cantidad de agua y evitan la retención de líquidos. Son poco calóricas y contienen vitaminas del grupo B, A, E y K; fósforo, sodio, magnesio, calcio, cobre, boro y zinc. Combaten la anemia gracias a la vitamina C, que facilita la absorción del hierro. Asimismo, sus flavonoides poseen acciones antioxidantes. Además, las ciruelas depuran el hígado, los intestinos, los riñones y evitan la formación de coágulos de la sangre.